Veitingastaðurinn ÓX, sem alla jafna er nefndur minnsti veitingastaður landsins, hefur verið tilnefndur til hinna virtu Nordic Prize-verðlauna. Árlega eru fimm skandinavískir veitingastaðir tilnefndir en verðlaunin voru fyrst veitt árið 2009 og var það veitingastaðurinn Noma í Kaupmannahöfn sem hlaut þau.

Áður hafa íslensku staðirnir Dill og Matur & drykkur verið tilnefndir til verðlaunanna.

Þráinn Freyr Vigfússon, matreiðslumaður og eigandi ÓX, var að vonum ánægður með tíðindin og sagði alla vera í skýjunum með tilnefninguna.

ÓX tekur einungis ellefu gesti í sæti og er falinn á bak við veitingastaðinn Sumac Grill + Drinks á Laugavegi 28.

Eftirfarandi veitingahús eru tilnefnd:

• ÓX (Ísland)
• Maaemo (Noregur) 3 Michelinstjörnur.
• Grön (Finnland) 1 Michelinstjarna.
• Frantzen (Svíþjóð) 3 Michelinstjörnur.
• Søllerød Kro (Danmörk) 1 Michelinstjarna. 

Verðlaunin Nordic Prize voru fyrst afhent árið 2009 og var það danska veitingahúsið Noma og René Redzepi sem hlaut þann heiður. Í dag eru verðlaunin veit annað hvert ár. 

Þeir veitingastaðir sem hafa fengið Nordic Prize-verðlaunin eru:

2017: Sabi Omakase, Stavanger
2015: MAAEMO, Oslo
2014: KOKS, Torshavn
2013: Geranium, Rasmus Kofoed & Søren Ledet
2012: Maaemo, Esben Holmboe
2011: Henne Kirkeby Kro, Allan Poulsen
2010: Matsalen, Mathias Dahlgren
2009: noma, René Redzepi

mbl.is/ÓX

Tengdar fréttir

Innlend veitingahús

Unaðslega góð grafin bleikja

• Parið á bak við Eyju vínstofu á Akureyri
• Feðgar opna Geitina í Urriðaholtinu
• Hvítar trufflur á Pósthúsinu um jólin
• Forréttindi að reka veitingastað í óspilltri náttúru

» Fleiri tengdar fréttir

Daglegt líf

Það sem stórstjörnurnar elska að borða

• Það besta sem bæjarstjórarnir fá
• Áslaug fær sér harðfisk með tabasco-sósu
• Gripið og greitt ný sjálfafgreiðslulausn í Bónus
• Þetta er kakan sem Kristrún bauð Frederiksen upp á

» Fleiri tengdar fréttir

• Blogga um frétt