Kaldur brauðréttur

• 1 brauð
• 2 dl. sýrður rjómi
• 1 lítil dós mæjónes
• ananassafi
• ½ kg rækjur eða skinka
• ½ dós ananas
• 1 rauð paprika
• 1 gul paprika
• 1 agúrka
• 1 blaðlaukur

Rífið brauðið smátt og setjið í form. blandið sýrðum rjóma, mæjónesi, ananas og helmingi af ananassafa saman við. Stráið rækjum eða skinku yfir. Hellið restinni af ananassafanum yfir. Saxið paprikur, agúrku og blaðlauk og stráið yfir.