Matur | mbl | 31.8.2019 | 5:13

Morgunbrauð með kókoskremi og ávöxtum

Fræbært að byrja daginn á þessu brauði. mbl.is/Kærehjem.dk

Þessi blanda er ein sú besta sem við höfum smakkað í lengri tíma. Kókos, bananar og bláber eru það besta sem þú getur fóðrað magann með að morgni eða borið fram sem bröns.

Morgunbrauð með kókoskremi og ávöxtum

2 súrdeigsbrauðsneiðar
½ dós kókosmjólk (feiti hlutinn sem liggur efst á toppnum)
½ plóma
½ banani
handfylli bláber
handfylli granóla

Aðferð:

Setjið kókosmjólkina í kæli kvöldið áður en þið notið hana til að fitan skilji sig frá mjólkinni.
Opnið dósina og skafið kremaða hlutann frá og smyrjið á brauðsneiðarnar.
Skerið plómu og banana í skífur og leggið á brauðið.
Raðið bláberjunum á brauðið og dreifið granóla yfir.