Betty Crocker brownie með saltkaramellukremi

Botn:

• 1 pakki Betty Crocker glúteinfrítt Browniemix
• 2 stk. egg
• 60 g smjör eða 90 ml ISIO4 olía

Krem:

• 1 dós Betty Crocker saltkaramellukrem
• 3 msk. rjómi

Skraut:

• Jarðarber, bláber og hindber.
• DanSukker flórsykur

Aðferð:

1. Setjið egg og brætt smjör/olíu saman við browniemixið.
2. Hrærið vel í um þrjár mínútur.
3. Smyrjið hringlaga mót 20-25 cm og setjið deigið í mótið.
4. Bakið við 160°C hita í 18-20 mínútur.
5. Leyfið kökunni að kólna áður en kreminu er hellt yfir.
6. Hitið kremið örlítið í örbylgjuofni. Blandið rjóma saman við og hrærið vel.
7. Hellið kreminu yfir kökuna og skreytið hana með berjum.
8. Kemur vel út að sáldra flórsykri yfir.