1. Hitið ofninn í 170°C.

2. Hrærið saman egg, vatn og brætt smjör.

3. Bætið kökuduftinu saman við ásamt kanil og skafið niður á milli þar til blandan er slétt og fín.

4. Að lokum fer Royal-búðingsduftið saman við og aftur er blandað vel.

5. Úðið 3x20 cm form með matarolíu og skiptið deiginu niður á milli formanna.

6. Bakið í um 30 mínútur eða þar til prjónn kemur hreinn út.

7. Kælið botnana vel og skerið þá ofan af þeim með kökuskera til að hafa þá alla jafna og slétta.

1. Þeytið saman smjör, rjómaost og Mascarpone-ost þar til létt og ljóst.

2. Setjið flórsykurinn saman við í nokkrum skömmtum ásamt mjólk, vanilludropum og salti.

3. Hrærið þar til slétt og fallegt krem hefur myndast.

4. Smyrjið um 1 cm þykku lagi á milli botnanna og á toppinn og rétt þekið hliðarnar með kremi svo sjáist vel í botnana í gegn.

5. Skreytið og kælið þar til bera á kökuna fram.

1. Hitið saman sykur og vatn að suðu og hrærið þar til sykurinn er uppleystur, takið þá af hellunni.

2. Dýfið rósmaríngreinum í sykurlöginn, hristið hann aðeins af og leggið þær á bökunarpappír í um 15 mínútur.

3. Því næst má setja trönuberin í pottinn og setjið lok/viskastykki yfir og leyfið þeim að liggja í pottinum í um 15 mínútur.

4. Takið trönuberin upp úr, hristið eins mikið af sykurleginum af þeim og þið getið og leggið á bökunarpappír í um 30 mínútur.

5. Á meðan trönuberin hvíla má setja 200 g af sykri í grunna og víða skál og rúlla rósmaríngreinunum upp úr sykrinum og setja á nýjan hreinan bökunarpappír til þess að leyfa þeim að þorna.

6. Þegar trönuberin hafa fengið að þorna í um 30 mínútur má einnig velta þeim upp úr sykrinum og færa yfir á nýjan bökunarpappír til að þorna.

7. Það ætti að duga að leyfa þessu að liggja í 15-30 mínútur og síðan nota til þess að skreyta kökuna eftir hentugleika.