Matur | mbl | 20.7.2020 | 19:31

Bakaði köku sem líkist þvottasvampi

Stórskemmtilegar þrifsvampakökur sem koma heldur betur á óvart. mbl.is/Alice Munro

Hugmyndarík amma (að hvorki meira né minna en tíu ömmubörnum) bakaði köku sem líkist þrifsvömpum – og uppskriftin fylgir með.

Alice Munro er 52 ára gömul amma frá Tasmaníu og elskar að prófa sig áfram í eldhúsinu. Hér býður hún okkur upp á þvottasvampaköku sem á víst að vera lítið mál að baka. Þetta er ekki í fyrsta sinn sem hún bakar stórkostlegar kökur, því hún töfraði fram köku í formi kjúklingabitafötu og franskra kartaflna frá KFC á síðasta ári.

Bakaði köku sem líktist þvottasvampi (sex svampar)

Vanillukökumix af einhverju tagi (eða grunnuppskrift að vanilluköku)
matarlitir – grænn, gulur og svartur
smjörkrem
Oreo og súkkulaði til að búa til „skítugan“ disk

Aðferð:

Hitið ofninn í 180° eða samkvæmt leiðbeiningum á kökupakkanum.
Útbúið kökumixið og blandið svo gulum matarlit saman við einn þriðja af deiginu. Setjið grænan lit í afganginn af deiginu ásamt örlitlu af svörtum lit. Setjið deigið í tvö mismunandi form. Látið kólna á rist.
Þeytið smjörkrem saman við gulan matarlit.
Skerið kökurnar til í raunstærðir svampa. Smyrjið aðra hliðina á grænu og gulu hlutunum og festið saman til að búa til svamp.
Berið fram með Oreo-mulningi og smyrjið súkkulaði á diskana til að þeir líti út fyrir að vera skítugir.