Einfaldur en öðruvísi ostabakki
Ljósmynd/Linda Ben
Setja bókamerki
Hér er Linda Ben með ostabakka sem er með úrvali af frönskum ostum sem eru sérlega góðir og í uppáhaldi hjá mörgum. Framsetningin er ekki flókin en kemur ótrúlega vel út. Sætleiki bláberjanna og hunangsins blandast ótrúlega vel saman við spennandi ostabragðið og seltuna í parmaskinkunni og ólífunum. Útkoman er það sem við myndum kalla ostabakka sem klikkar ekki.
Sjálf segist Linda einstaklega hrifin af ostunum og hvetur fólk til að láta ekki framandi útlit þeirra blekkja. Ostarnir séu ótrúlega mildir og einstaklega bragðgóðir.
- Chaumes le Cremier er minn allra uppáhalds þótt þeir séu allir góðir, hann er bara svo rosalega mjúkur og rjómakenndur á sama tíma og bragðið er gott.
- Coeur de Lion le Bon Brie er klassískur brie-ostur sem er afskaplega góður og öllum líkar vel við.
- Saint Albray mætti líkja við eins konar samblöndu af Camembert-osti og Havarti, afskaplega mildur og ljúffengur.
Einfaldur og ljúffengur ostabakki
- Chaumes le Crémier
- Coeur de Lion le Bon Brie
- Saint Albray Gourmand & Crémeux
- Bláber
- Hráskinka
- Ólífur
- Kasjúhnetur
- Sulta
- Hunang
Öllu raðað snyrtilega saman á bakka.
- 10 bestu hamborgararnir í tilefni sumardagsins fyrsta
- Af hverju að búa til granóla?
- Brunaði kasólétt á sendiferðabíl og tókst að klessa bílinn
- Bragðmikill og ljúffengur fiskréttur með pestó og bræddum osti
- Vilhelm opnar pítsastað aftur eftir níu ára hlé
- Ferskt og brakandi sumar-tacos með sumarsalsa
- Gulli Arnar fagnar 4 ára afmæli með afmælisviku
- Sara Davíðs býður upp á nýjan vikumatseðil
- Finndu smjörþefinn af ljúffengum frönskum mat og drykk
- Hafðu hnífinn ávallt beittan
- Brunaði kasólétt á sendiferðabíl og tókst að klessa bílinn
- Finndu smjörþefinn af ljúffengum frönskum mat og drykk
- Ferskt og brakandi sumar-tacos með sumarsalsa
- Vilhelm opnar pítsastað aftur eftir níu ára hlé
- Gulli Arnar fagnar 4 ára afmæli með afmælisviku
- Bragðmikill og ljúffengur fiskréttur með pestó og bræddum osti
- Fjölmenni mætti að fagna opnun ERIKSDOTTIR Grósku
- Ný vegansamloka hjá Lemon lítur dagsins ljós
- Sara Davíðs býður upp á nýjan vikumatseðil
- Salat vikunnar kemur úr leyndardómsfulla eldhúsinu í Húsó
- Jói Fel flytur í Hveragerði og gefur út eilífðarmatreiðslubók
- Vilhelm opnar pítsastað aftur eftir níu ára hlé
- Stefna á útflutning jarðarberja
- Styrkleikar Höllu liggja ekki í eldhúsinu en er gift heilsukokki
- Fjölmenni mætti að fagna opnun ERIKSDOTTIR Grósku
- Besta súkkulaðikaka allra tíma
- Katrínu finnst pítsa með pepperóní og banönum geggjuð samsetning
- 10 bestu hamborgararnir í tilefni sumardagsins fyrsta
- Leikkonan Tinna Björt ljóstrar upp matarvenjum sínum eftir barnsburð
- Sara Davíðs býður upp á nýjan vikumatseðil
Krefjast stöðvunar framkvæmda
Gígbarmurinn hækkað frá því í gær
Tveir í bílnum sem lenti utan vegar
Æskuvinur Íslendings myrtur í Noregi
- 10 bestu hamborgararnir í tilefni sumardagsins fyrsta
- Af hverju að búa til granóla?
- Brunaði kasólétt á sendiferðabíl og tókst að klessa bílinn
- Bragðmikill og ljúffengur fiskréttur með pestó og bræddum osti
- Vilhelm opnar pítsastað aftur eftir níu ára hlé
- Ferskt og brakandi sumar-tacos með sumarsalsa
- Gulli Arnar fagnar 4 ára afmæli með afmælisviku
- Sara Davíðs býður upp á nýjan vikumatseðil
- Finndu smjörþefinn af ljúffengum frönskum mat og drykk
- Hafðu hnífinn ávallt beittan
- Brunaði kasólétt á sendiferðabíl og tókst að klessa bílinn
- Finndu smjörþefinn af ljúffengum frönskum mat og drykk
- Ferskt og brakandi sumar-tacos með sumarsalsa
- Vilhelm opnar pítsastað aftur eftir níu ára hlé
- Gulli Arnar fagnar 4 ára afmæli með afmælisviku
- Bragðmikill og ljúffengur fiskréttur með pestó og bræddum osti
- Fjölmenni mætti að fagna opnun ERIKSDOTTIR Grósku
- Ný vegansamloka hjá Lemon lítur dagsins ljós
- Sara Davíðs býður upp á nýjan vikumatseðil
- Salat vikunnar kemur úr leyndardómsfulla eldhúsinu í Húsó
- Jói Fel flytur í Hveragerði og gefur út eilífðarmatreiðslubók
- Vilhelm opnar pítsastað aftur eftir níu ára hlé
- Stefna á útflutning jarðarberja
- Styrkleikar Höllu liggja ekki í eldhúsinu en er gift heilsukokki
- Fjölmenni mætti að fagna opnun ERIKSDOTTIR Grósku
- Besta súkkulaðikaka allra tíma
- Katrínu finnst pítsa með pepperóní og banönum geggjuð samsetning
- 10 bestu hamborgararnir í tilefni sumardagsins fyrsta
- Leikkonan Tinna Björt ljóstrar upp matarvenjum sínum eftir barnsburð
- Sara Davíðs býður upp á nýjan vikumatseðil
Kostnaður meiri en milljón á fermetra
Sex hafa greinst með listeríu
Skemmtiferðaskip hætt komið nærri Viðey