Veitingastaðurinn Ramen Momo á Tryggvagötunni er í miklu uppáhaldi hjá mörgum enda þekktur fyrir framúrskarandi mat á góðu verði.

Nýjasti rétturinn á matseðlinum er úkraínskt Ramen og dömlings ramen þar sem grunnurinn er rauðrófusúpan sem er þjóðarsúpan þar í landi.

Að sögn Ernu Pétursdóttur, eiganda Ramen Momo var markmiðið með þessu að leggja lóð á vogarskálarnar. „Við bjuggum til úkraínskt ramen og dömplings ramen þar sem grunnurinn er rauðrófusúpan, sérréttur landsins, og við erum með dömplings sem líkir eftir vúshkasveppaböggum. Með þessu langar okkur að kynna Íslendingum sýnishorn af matarmenningu Úkraínu og fræðast um hráefnið sem við notum í ramen, ávallt með fullri virðingu og til góðs,“ segir Erna aðspurð.

Rétturin verður í boði allan marsmánuð og ágóðinn rennur til Barnahjálpar Sameinuðu þjóðanna. 

Ljósmynd/Aðsend

Tengdar fréttir

Innlend veitingahús

Unaðslega góð grafin bleikja

• Parið á bak við Eyju vínstofu á Akureyri
• Feðgar opna Geitina í Urriðaholtinu
• Hvítar trufflur á Pósthúsinu um jólin
• Forréttindi að reka veitingastað í óspilltri náttúru

» Fleiri tengdar fréttir

Daglegt líf

Það sem stórstjörnurnar elska að borða

• Það besta sem bæjarstjórarnir fá
• Áslaug fær sér harðfisk með tabasco-sósu
• Gripið og greitt ný sjálfafgreiðslulausn í Bónus
• Þetta er kakan sem Kristrún bauð Frederiksen upp á

» Fleiri tengdar fréttir

• Blogga um frétt