Súper dúper fljótlegur BBQ kjúklingur
Ljósmynd/Hanna
Setja bókamerki
Matarbloggarinn og keramiksnillingurinn Hanna er hér með einfaldan en ótrúlega góðan rétt sem klikkar ekki enda er það nánast ekki hægt. Kjúklingarétturinn er vinsæll meðal allra aldurshópa – þá ekki síst þeirra yngstu enda BBQ sósan sæt og góð.
„Nú erum við komin að rétti fyrir þá sem eru hrifnir af BBQ. Hann er vinsæll á heimilinu og þegar ég er að heiman er oft skellt í einn svona. Ég kýs nú frekar kjúkling án BBQ en það kemur ekki að sök þar sem yfirleitt er ekki tutla afgangs. Þessi réttur er eldaður í Hönnupotti en það er líka hægt að nota pott með loki sem þolir að fara í ofn,“ segir Hanna.
Súper dúper fljótlegur BBQ kjúklingur í leirpotti
- 1 pakki úrbeinaðir kjúklingaleggir
- Kjúklingakrydd
- BBQ sósa tilbúin í flösku eða heimatilbúin BBQ
Aðferð:Ofninn hitaður í 180°C.
- Kjúkingaleggir kryddaðir vel með kjúklingakryddi og lagðir í pottinn.
- Lokið sett á og látið vera í ofnunum í 30 mínútur.
- Potturinn tekinn út og BBQ sósu hellt yfir kjúklinginn – lokið á og aftur inn í ofn í 15 mínútur.
Meðlæti: Borið fram með hrísgrjónum og salati.
Skiptir miklu meira máli en fólk grunar
Handteknir eftir myndatöku í Vesturbæjarlaug
Æskuvinur Íslendings myrtur í Noregi
Skemmtiferðaskip hætt komið nærri Viðey
Shakespeare fannst í skókassa
„Umsátursástand“
„Það þarf að vinna mikinn fjölda upp“