Súkkulaðimús úr grískri jógúrt

4 skammtar

• 100 g dökkt súkkulaði, saxað
• 3 msk. hreinn appelsínusafi
• 2 msk. hunang
• 1 msk. vanilla
• 350 g grísk jógúrt frá Gott í matinn
• sjávarsalt á hnífsoddi

Aðferð:

1. Setjið fyrstu fjögur hráefnin í pott og hitið á lægsta hita þar til súkkulaðið er bráðið.
2. Látið kólna örlítið.
3. Bætið grísku jógúrtinni saman við með töfrasprota eða í blandara. Setjið örlítið sjávarsalt út í.
4. Hellið í glös berið strax fram eða geymið í kæli.
5. Gott er að strá dökkum súkkulaðispæni yfir og skreyta með ferskum berjum.

Höfundur: Erna Sverrisdóttir