Hið fullkomna lúxus útilegunesti
Ljósmynd/Linda Ben
Setja bókamerki
„Hér höfum við alveg einstaklega holla og góða nammibita sem þú átt alveg örugglega eftir að elska! Maður byrjar á því að mylja maískökur og blanda hnetusmjöri saman við, síðan bætir maður frosnum hindberjum saman við, smellir í form og setur í frysti. Á meðan það er inn í frysti bræðir maður súkkulaði og hellir því svo ofan á, lætur stirðna og sker svo í bita,“ segir Linda Ben sem á heiðurinn að þessari uppskrift sem smellpassar í útileguna og nestisboxið.
Hindberja maísbitar með hnetusmjöri og súkkulaði
- 60 g Maískökur frá Muna
- 125 g Hnetusmjör fínt frá Muna
- 1 msk hunang frá Muna
- 100g frosin hindber
- Suðusúkkulaði
Aðferð:
- Brjótið maískökurnar í skál og bætið hnetusmjörinu út á, blandið vel saman, gott er að nota hrærivél í þetta.
- Setjið frosin hindber út á og blandið létt saman.
- Setjið smjörpappír í lítið eldfast mót, ca. 15×20 cm á stærð og þrýstið deiginu í formið. Setjið í frystinn í ca klst.
- Bræðið súkkulaði og hellið yfir, skerið í bita.
„Hefur smám saman verið að lagast“
Myndir: Stórbruni í Kaupmannahöfn
Hafa náð tökum á eldinum
Ráðherra um árshátíðina: „Hljómar frekar hátt“
50% fjölgun kærumála og aukið álag
Gleymir seint deginum sem skriðurnar féllu
Byggingarheimildir verði tímabundnar
Danir í áfalli yfir brunanum