Matarsódi er eitt af þeim hráefnum sem við eigum inn í skáp, nánast í áraraðir. Hvernig getum við vitað með vissu að hann sé ennþá virkur?

Matarsódi er eitt af lykilhráefnunum í bakstri og þess vegna frekar mikilvægt að vita hvort sódinn virkar eins og hann ætti að gera. Þegar pakkningar hafa verið opnaðar og efnið legið í lengri tíma inni í skáp gæti virknin farið að dala.

Svona veistu hvort matarsódinn er enn í fullri virkni:

• Settu matarsóda í litla skál, þarf alls ekki að vera mikið.
• Blandaðu saman við nokkrum dropum af sítrussafa, þá af nýkreistri sítrónu eða límónu. Eins má prófa að hella nokkrum dropum af ediki yfir.
• Ef blandan byrjar að freyða, þá er matarsódinn í sínu besta formi og fullkominn í bakstur.
• Ef ekki, þá skaltu kaupa nýjan matarsóda. En ekki henda þeim gamla því hann hentar vel í alls kyns þrif.

Tengdar fréttir

Húsráð

Þess vegna ættir þú að borða papaja daglega

• Svona geymast eggjahvítur og eggjarauður best
• Matvæli sem róa magann
• Hversu oft eigum við að skipta um tusku?
• Svona brennir þú hitaeiningum við heimilisþrifin

» Fleiri tengdar fréttir

Daglegt líf

Það sem stórstjörnurnar elska að borða

• Það besta sem bæjarstjórarnir fá
• Áslaug fær sér harðfisk með tabasco-sósu
• Gripið og greitt ný sjálfafgreiðslulausn í Bónus
• Þetta er kakan sem Kristrún bauð Frederiksen upp á

» Fleiri tengdar fréttir

• Blogga um frétt