Hann kann á drykkina hann Heimir Morthens, einn eiganda staðarins Drykks, sem opnaði nýverið í Póshús mathöll.

Frétt af mbl.is

Eiríkur opnar franskt bístró í miðbænum

„Hér er boðið upp á allt sem fólk drekkur. Við erum með flotta kaffivél og keyrum á kaffi og te á daginn. Við færum okkur svo yfir í bjór og vín þegar líður á daginn og erum líka með hrikalega flottan kokteilseðil. Við leggjum áherslu á háklassakokteila,“ segir Heimir og segir mikla vinnu fara í undirbúning kokteilanna, enda allt unnið frá grunni.

Heimir segir staðinn fara vel af stað. „Þetta er hrikalega gaman,“ segir Heimir sem er menntaður frá Sviss í hótel- og veitingarekstri.

„Ég er mjög bjartsýnn. Ekki er ég svartsýnn!“ segir hann og hlær

Frétt af mbl.is

Nýr veitingastaður Sigga Hall hittir í mark

Ásdís Ásgeirsdóttir

Tengdar fréttir

Innlend veitingahús

Unaðslega góð grafin bleikja

• Parið á bak við Eyju vínstofu á Akureyri
• Feðgar opna Geitina í Urriðaholtinu
• Hvítar trufflur á Pósthúsinu um jólin
• Forréttindi að reka veitingastað í óspilltri náttúru

» Fleiri tengdar fréttir

Daglegt líf

Það sem stórstjörnurnar elska að borða

• Það besta sem bæjarstjórarnir fá
• Áslaug fær sér harðfisk með tabasco-sósu
• Gripið og greitt ný sjálfafgreiðslulausn í Bónus
• Þetta er kakan sem Kristrún bauð Frederiksen upp á

» Fleiri tengdar fréttir

• Blogga um frétt