Til er það hráefni sem til er á hverju heimili - eða flestum - sem fólk klikkar á að nota í matseld. Við lásum áhugaverða grein á dögunum og þar kom fram að þetta væri jafnframt hráefnið sem skildi oftast á milli vel og illa heppnaðrar máltíðar.

Við erum að tala um salt en mikilvægi þess í matargerð verður seint tíundað nóg.

Notið gott salt. Gamaldags borðsalt er miklu bragðsterkara en vandað flögusalt og því er mikill munur á því.

Smakkið matinn því til og bætið við salti ef maturinn er of bragðlítill. Gott salt er nefnilega gulli betra og því er það mögulega besta fjárfestingin í eldhúsinu.

Tengdar fréttir

Húsráð

Þess vegna ættir þú að borða papaja daglega

• Svona geymast eggjahvítur og eggjarauður best
• Matvæli sem róa magann
• Hversu oft eigum við að skipta um tusku?
• Svona brennir þú hitaeiningum við heimilisþrifin

» Fleiri tengdar fréttir

Daglegt líf

Það sem stórstjörnurnar elska að borða

• Það besta sem bæjarstjórarnir fá
• Áslaug fær sér harðfisk með tabasco-sósu
• Gripið og greitt ný sjálfafgreiðslulausn í Bónus
• Þetta er kakan sem Kristrún bauð Frederiksen upp á

» Fleiri tengdar fréttir

• Blogga um frétt