Kaffihúsið Gudrun's Goodies í Sankt Peders-stræti 35 í gamla bænum í Kaupmannahöfn er lítill og heimilislegur íslenskur staður.
„Þetta er allt upp á við,“ segir Guðrún Þórey Gunnarsdóttir eigandi kaffihússins um reksturinn.
„Salan tvöfaldaðist frá 2021 til 2022 og nú stefnir í aðra tvöföldun.“
Guðrún opnaði Gudrun's Goodies í september 2020.
„Fyrstu tæplega tvö árin voru mjög erfið, en þegar Tour de France-hjólreiðakeppnin var ræst í Danmörku í júlí í fyrra varð sprenging; það var eins og túristarnir uppgötvuðu að það væri aftur gott að koma til Danmerkur. Þá fór allt í gang og ég var bara ein að vinna hérna en með hjálp góðra vina tókst þetta.“
Nánari umfjöllun er að finna í Morgunblaðinu í dag.