Dönsk nautasteik með fylltum sveppum og piparsósu
Danskar nautasteikur eru ómótstæðilegar. Þess má geta að danskir dagar standa yfir dagana 4.–14. maí.
Setja bókamerki
Tengdar fréttir
Uppskriftir
Íslendingar eiga erfitt með að standast góðar nautasteikur og ekki er verra ef þær koma frá frændum okkar í Danmörku. Fyrirtækið Danish Crown er stærsti kjötframleiðandi Evrópu og þykja vörur þess einstakar að gæðum. Í tilefni af dönskum dögum í Hagkaupum flutti fyrirtækið inn úrval af nautasteikum frá fyrirtækinu. Ef þú ætlar að gera vel við þig um helgina þá gæti grillað nauta rib-eye með fylltum sveppum og piparsósu verið eitthvað fyrir þig.
Grillað nauta rib-eye með fylltum sveppum og piparsósu
- Nauta rib-eye steikur
- Hagkaup hvítlaukssósa köld
- Ferskur aspas
- Sætar kartöflur
- Sveppir
- SPG-krydd
Aðferð:
- Kryddið kjötið áður en það fer á grillið og gætið þess að það sé við stofuhita.
- Grillið það á hvorri hlið í nokkrar mínútur og lækkið síðan undir. Mikilvægt er að leyfa kjötinu að hvíla vel að grillun lokinni áður en það er skorið.
- Grillið grænmetið á meðalhita þar til það er tilbúið. Kartöflurnar þurfa lengri tíma en margur myndi halda í fyrstu og það sakar ekki að pensla þær með góðri ólífuolíu.
- Berið fram með kaldri hvítlaukssósu eða sósu að eigin vali og njótið.
Tengdar fréttir
Uppskriftir
Með skerta aksturshæfni og undir slævandi áhrifum
Niðurstaða MDE kallar á breytingar
Íslenska ríkið dæmt brotlegt
„Við eigum hvergi heimili“
Vorum kannski ekki bara „hrópandi í eyðimörkinni“
Hafa náð tökum á eldinum
90 milljóna ferð austur: „Hrokinn yfirgengilegur“