Grísk jógúrtskál með próteintoppi að eigin vali

Grísk jógúrtskál sem gleður bæði auga og munn með próteintoppi.
Grísk jógúrtskál sem gleður bæði auga og munn með próteintoppi. Ljósmynd/Berglind Hreiðars

Fallegar og hollar jógúrtskálar sem gleðja bæði líkama og sál eru kærkomnar allar daga. Berglind Hreiðarsdóttir köku- og matarbloggari hjá Gotterí og gersemar með meiru galdraði fram þessu dásamlegu grísku jógúrtskálar sem eru hollar og góðar og líka svo fallegar fyrir augað. Bananar og bláber leika aðalhlutverkið ásamt próteinstykki með hnetusmjöri og súkkulaði. Hver og einn getur leikið sér með hráefnið, hvernig grísk jógúrt er notið og valið ykkar uppáhaldspróteinstykki. Berglind notaði til að mynda gríska jógúrt með kókos og vanillu í bland að þessu sinni en það má líka nota hreina gríska jógúrt.

Grísk jógúrtskál með próteintoppi

4 skálar/glös

700 g grísk jógúrt að eigin vali

  • 2 bananar
  • 250 g bláber
  • 3 stk. Nature Valley próteinstykki með hnetusmjöri og súkkulaði eða próteinstykki að eigin vali
  • 4 msk. graskersfræ
  • hunang
  • möndlusmjör

Aðferð:

  1. Setjið um 2 kúfaðar matskeiðar af jógúrti í botninn á glasi/skál.
  2. Skerið banana og próteinstykki niður í bita og setjið helminginn yfir jógúrtin ásamt helmingnum af bláberjunum, graskersfræjunum og smá hunangi og möndlusmjöri.
  3. Endurtakið svo úr verða tvö lög og njótið.
Þessi er freistandi.
Þessi er freistandi. Ljósmynd/Berglind Hreiðars
mbl.is