Sushisalatið sem er að slá í gegn þessa dagana

Kristjana Steingrímsdóttir, betur þekkt undir nafninu Jana, töfraði fram þetta …
Kristjana Steingrímsdóttir, betur þekkt undir nafninu Jana, töfraði fram þetta girnilega sushisalat á dögunum sem hefur heldur betur slegið í gegn. Samsett mynd

Kristjana Steingrímsdóttir heilsumarkþjálfi, betur þekkt undir nafninu Jana, töfraði fram þetta fljótlega og próteinríka sushisalat fyrir fylgjendur sínar á Instagram á dögunum og viðbrögðin hafa ekki látið á sér standa. Salatið þykir alveg dásamlega gott og það tekur enga stund að gera það. Með hækkandi sól finnst mörgum kærkomið að fara yfir í léttari rétti til að gæða sér á.

Sushisalat að hætti Jönu

Fyrir 2

  • ½ bolli grísk jógúrt
  • 1 msk. tamari eða sojasósa
  • 1 tsk. - 1 msk. Sriracha, fer eftir smekk hvers og eins
  • 120 g túnfiskur, niðursoðinn
  • 1 bolli agúrka í teningum
  • ½ bolli Edamame-baunir ( má sleppa en frábært að nota frosnar og þýða)
  • ½ bolli gulrætur, rifnar
  • 2 msk. sesamfræ
  • Smá þari, klipptur í strimla

Aðferð:

  1. Setjið allt hráefnið saman í box með loki, lokið og hristið vel saman.
  2. Berið fram í skál eða setjið í 2 litlar skálar á fæti eftir smekk og njótið.
mbl.is
Fleira áhugavert
Fleira áhugavert