Ís

Svona skammtar þú ís og sleppur við uppvask

19.6. Við kynnum hér fyrir ykkur eitt frábært ráð ef von er á gestum og þig langar að bera fram ís.   Meira »

Nýjasta æðið í ísgerð

27.5. Kæru Ís-lendingar, hver ætlar að vera fyrstur hér á landi til að bjóða upp á gylltan ís?  Meira »

Langþráður vegan ís loksins kominn á markað

22.3. Magnum-ís hefur verið í framleiðslu síðan árið 1989 og aldrei verið vinsælli en nú í nýrri útgáfu.  Meira »

Sonur læknisins sló heldur betur í gegn

30.12. Það kemur fyrir besta fólk að vakna upp á aðfangadagsmorgun og átta sig á því að það gleymdi að gera ísinn fyrir aðfangadagsmáltíðina. Líka Ragnar Frey, Lækninn í eldhúsinu, sem lenti í þessari skelfingu sem hann sagði reyndar að væri engin harmleikur enda á hann ráð undir rifi hverju. Meira »

Heimagerður piparkökuís með saltkaramellusósu

18.12. Jólaísinn er að margra mati burðarverkið í góðri hátíðarveislu. Og þar erum við sammála. Ísinn setur punktinn yfir i-ið ef svo má að orði komast og því borgar sig að vanda valið vel þegar kemur að vali á ís. Meira »

Ómótstæðilegur ís með óvæntu bragði

8.12. Basilika er ein elsta og vinsælasta kryddjurt sem til er í heiminum. Við notum hana óspart til að bragðbæta matinn en sjaldan í þessu formi sem við kynnum hér. Meira »

Heimagerður ís með súkkulaðilakkrískurli og hraunbitum

8.9. Hér gefur að líta dásemdarís með öllu því nammi sem við elskum hvað heitast. Bara botninn er nóg til að æra óstögugan en hann samanstendur af eiginlega bara hraunbitum. Þetta er uppskrift sem getur ekki klikkað og að auki fáið þið skothelt kennslumyndband með. Algjör snilld! Meira »

Ofurís í morgunmat sem sléttir kvið og sál

2.8. Hver vill ekki byrja daginn á ís sem jafnframt sléttir kviðinn og sálina? Hér erum við að tala um algjöra morgungleðisprengju sem fær örgustu svartsýnimenn til að sjá ljósið. Meira »

Einföld en ómótstæðileg súkkulaðifreisting

24.7. Hér gefur að líta eftirrétt sem er svo girnilegur að annað eins hefur vart sést. Ef þið eruð ekki viss er best að horfa á myndbandið en þessi snilld er einn af Hraðréttum Matarvefsins sem við erum svo ógnar stolt af. Meira »

Trylltur Snickers-kaffiís

27.12.2017 Ef þér finnst snickers-súkkulaði gott áttu eftir að elska þennan ís. Þú getur líka notað dumle-karamellur í staðinn nú eða bara twix eða eitthvað slíkt. Meira »

Heimagerð hindberjaísterta

24.12.2017 Ístertur eru í miklu uppáhaldi hjá undirritaðri. Það er einhvers konar blanda af ást á rjómaís og marengstertum en í alvöru heimagerðum ístertum er hægt að blanda þessu tvennu saman. Það er líka um að gera að blanda því saman sem manni þykir gott. Meira »

Bláberjaís ofurkroppsins

10.12.2017 Guðbjörg Finnsdóttir, ástríðukokkur og eigandi G-Fit, kann sannarlega að reiða fram kræsingar sem enginn þarf að fá samviskubit yfir að borða. Meira »

Dásamleg döðlukaka með lakkríshrauni

11.11.2017 Þetta er engin hefðbundin döðlukaka heldur þróuð af meisturunum á Sumac grill + drinks. Hér erum við að tala um döðlukarmelu, vanilluís og síðan lakkríshraun. Ef þessi blanda er ekki nóg til að fá hefðbundin matarunnanda til að gráta þá vitum við ekki hvað. Meira »

Coca-Cola eins og þú hefur aldrei smakkað það áður

1.11. Það finnast margar leiðir til að svala þorstanum með Coca-Cola, en ein af þeim er þessi sérstaka blanda með vanilluís sem er það merkileg að við urðum að vita meira. Meira »

Hannaðu þinn eigin Magnum ís

11.8. Elskar þú ís? Ertu á leiðinni til Kaupmannahafnar? Þá er þetta eitthvað fyrir þig.   Meira »

Heimagerðir einhyrningaíspinnar

28.7. Einhyrningamatur er ákaflega vinsæll enda þykir hann afskaplega fallegur og eru börn sérstaklega sólgin í hann. Hér gefur að líta heimagerða íspinna sem eru sannarlega í hollari kantinum og ættu því að gleðja foreldra. Meira »

Baileys-brjálæði sem bræðir hjörtu

10.3.2018 Er ekki kominn tími á smá huggulegheit um helgina? Mögulega fullorðinsís sem er löðrandi í dásamlegheitum í líkingu við Baileys – nú eða sambærilega líkjöra og kannski smá bjór. Meira »

Hátíðleg kókosísterta

26.12.2017 Þessi kaka gæti líka heitið hefðbundin kókoskaka en undirrituð ákvað að breyta henni í ístertu með örlitlu tvisti.  Meira »

Crème brûlée-skyrís með karamellu og hnetum

17.12.2017 Thelma Þorbergsdóttir er enginn aukvisi þegar kemur að gómsætum mat og á blogginu hennar gefur að líta þennan gómsæta rétt sem fær hjartað til að slá örar. Meira »