Vel heppnaš tśnfisksalat er žaš allra besta og hér erum viš meš uppskrift frį Berglindi Hreišars į Gotteri.is sem viš fullyršum aš sé ķ sérflokki žrįtt fyrir aš žaš innihaldi ekkert majónes!!!
Hér er notast viš kotasęlu ķ stašinn og śtkoman er alveg upp į tķu!
Viš męlum hiklaust meš aš žiš prófiš žessa snilld.
Skothelt og hitaeiningasnautt tśnfisksalat Berglindar
- 250 g kotasęla
- 3 stk. haršsošin egg
- 1 dós tśnfiskur ķ vatni og/eša
- 1 stk. rauš paprika
- 2 msk. sżršur rjómi 18% frį Gott ķ matinn
- aromat, salt og pipar eftir smekk
- 1⁄2 stk. smįtt saxašur raušlaukur
Ašferš:
Sigtiš vatniš af tśnfisknum og/eša saxiš nišur paprikuna ķ litla bita.
Skeriš eggin smįtt nišur og blandiš öllum hrįefnum saman ķ skįl.
Smakkiš til meš kryddum og beriš fram meš góšu brauši eša kexi.