Skráðu þig inn til að horfa á þáttinn
Athugið að Dagmálsþættir eru aðeins fyrir áskrifendur Morgunblaðsins.
Viðskipti
6. október 2022
Sigurður Már Guðjónsson, eigandi Bernhöftsbakarís segir Íslendinga ekki gera sér grein fyrir hversu mikið er flutt inn af tilbúnu brauðmeti til landsins. Oft sé það deig sem aðeins þurfi að hita í ofni. Hann segir nýjar kynslóðir hins vegar spenntari fyrir handverki og því sem búið er til af natni.
Fáðu meira með vikupassa!
Vikupassinn veitir þér fullan aðgang að Dagmálum ásamt öllu öðru efni fyrir áskrifendur Morgunblaðsins í viku fyrir aðeins 2.629 kr.
Fréttir - Ritstjórnargreinar - Menning - Umræðan - Minningargreinar - Viðtöl - Viðskipti - Daglegt líf - Aðsendar greinar - og umfram allt: fagleg fréttamennska