Nota 280 tonn af stuðlabergi

Húsin 25 eru byggð í gömlum íslenskum torfbæjarstíl.
Húsin 25 eru byggð í gömlum íslenskum torfbæjarstíl. mbl.is/Eggert Jóhannesson

Tvö hundruð og áttatíu tonn af stuðlabergi eru notuð í lúxusgististaðinn Torfhús Retreat í landi Einholts í Biskupstungum. Eftirsóttir heitir pottar við gistihúsin, sem öll eru byggð í gömlum íslenskum torfbæjarstíl, eru hlaðnir úr berginu.

Torfhús hófu starfsemi í ágúst árið 2019, skömmu áður en Covid-19-faraldurinn hófst.

Síðan ferðatakmarkanir vegna faraldursins voru endanlega lagðar af síðasta sumar hefur aðsókn farið stigvaxandi og þéttbókað var um nýliðna jólahátíð. Bókunarstaðan fyrir 2023 lítur jafnframt vel út að sögn Sigurðar Hafsteins Sigurðssonar framkvæmdastjóra.

Þau nýmæli eru á veitingastað hótelsins að gestir fá enga matseðla í hendur. Hver og ein máltíð er því sannkölluð óvissuferð.

Veitingastaðurinn hefur þá sérstöðu einnig að hann er eingöngu hugsaður fyrir gesti. Mikið er lagt upp úr hágæðamatreiðslu.

Lesa má meira um málið í ViðskiptaMogganum í dag. 

Þessi grein birtist
í Morgunblaðinu
Áskrifendur:
Þessi grein birtist
í Morgunblaðinu
Áskrifendur:
Kauptu vikupassa

Lestu meira með vikupassa!

Fáðu þér vikupassa fyrir 2.185 kr. og þú færð aðgang að öllu efni úr blaði dagsins í dag og næstu 6 daga.

Kaupa vikupassa

Aðrar áskriftarleiðir »

  ISK
  USD
  EUR
  GBP
  CAD
  DKK
  NOK
  SEK
  ISK
  USD
  EUR
  GBP
  CAD
  DKK
  NOK
  SEK