Vegna óvenjulegrar smitsjúkdómastöðu dýra á Íslandi er ljóst að öllum innflutningi á ferskum dýraafurðum fylgir ákveðin hætta með tilliti til smitefna.
Í umfjöllun um mál þetta í Morgunblaðinu í dag segir Vilhjálmur Svansson, dýralæknir á Tilraunastöð Háskólans í meinafræði að Keldum, að nútímalifnaðarhættir hafi hins vegar veikt þær varnir sem felist í legu landsins.