Þennan kokteil drekkur Teitur

Stemmningin á Pablo diskóbar er ákaflega litrík. Hér má sjá …
Stemmningin á Pablo diskóbar er ákaflega litrík. Hér má sjá Teit í stuði, væntanlega á leiðinni að henda í nokkra kokteila. mbl.is/Sigurjón Ragnar

Teitur Ridderman Schiöther yfirbarþjónn á Pablo elskar góða kokteila. Hér deilir hann einni af sinni uppáhaldsuppskriftum en þessi drykkur er mjög vinsæll erlendis og er svipaður og Margaríta og er því ekta mexíkóskur kokteill.

Hver segir að það megi ekki hrista í einn svona og fagna sólinni og þeirri staðreynd að vikan sé hálfnuð?

Pablo's Paloma:
35 ml Don Julio Blanco
25 ml heimagert grapefruit cordial eða agave (þá helmingi minna magn)
10 ml ferskur lime-safi
Toppað með greip-gosi 

Flamingóar eru hrifnir af drykknum.
Flamingóar eru hrifnir af drykknum. mbl.is/Sigurjón Ragnar
mbl.is
Fleira áhugavert
Fleira áhugavert