Girnilegt og einfalt sumarsalat

Girnilegt og gómsætt.
Girnilegt og gómsætt.

Guðrún Veiga deildi girnilegri salatuppskrift með okkur í nýjasta pistli sínum á Smartlandi. 

Ótrúlega einfalt og fljótlegt, sérlega sniðugt þegar maður er uppiskroppa með hugmyndir eða þegar ímyndunaraflið lætur ekki segja til sín.

Spergilkál, skinka, paprika, rauðlaukur og nýrnabaunir eru steikt á pönnu ásamt vænni slettu af Sweet Chilli-sósu.  

Pönnumixinu er síðan blandað saman við icebergsalat, rauðlauk og tómata ásamt annarri vænni sletta af Sweet Chilli-sósu

Girnilegt sumarsalat.
Girnilegt sumarsalat.
mbl.is
Fleira áhugavert
Fleira áhugavert