Guðrún Veiga deildi girnilegri salatuppskrift með okkur í nýjasta pistli sínum á Smartlandi.
Ótrúlega einfalt og fljótlegt, sérlega sniðugt þegar maður er uppiskroppa með hugmyndir eða þegar ímyndunaraflið lætur ekki segja til sín.
Spergilkál, skinka, paprika, rauðlaukur og nýrnabaunir eru steikt á pönnu ásamt vænni slettu af Sweet Chilli-sósu.
Pönnumixinu er síðan blandað saman við icebergsalat, rauðlauk og tómata ásamt annarri vænni sletta af Sweet Chilli-sósu