Chia fræ eru sannkölluð ofurfæða og hafa ótal jákvæða eiginleika. Þau eru mettandi og holl og þau er hægt að nota á fjölbreytta vegu.
Hér fyrir neðan eru tvær skemmtilegar leiðir til að nota chia-fræin sem eru stútfull af próteini, Omega 3 fitusýrum og trefjum.
1. Súkkulaði chia-búðingur
- Helltu einni dós af kókosrjóma í blandara ásamt ¼ bolla af chia-fræum, ¼ bolla af hlynsírópi og ½ bolla kakódufti.
- Blandaðu öllu saman í um 10 mínútur eða þar til chia-fræin hafa bólgnað út.
- Helltu blöndunni í fallega bolla þegar áferðin er orðin falleg og láttu standa í um fjórar klukkustundir.
- Toppaðu búðinginn með ferskum kirsuberjum.
2. Rifsberja og sítrónu chia-drykkur
Helltu eftirfarandi í könnu:
- Tveir bollar af kókosvatni
- Safi úr hálfri sítrónu
- ¾ bolli af rifsberjum
- Tvær teskeiðar kókossykur
- Þrjár matskeiðar chia-fræ
- Láttu drykkinn standa í um 30 mínútur áður en þú berð hann fram.
Heimild: Mind Body Green
Súkkulaði chia-búðingur er hollur og bragðgóður.