Þessi fáránlega girnilega kaka er aðeins fyrir allra mestu sælkerana þarna úti. Hérna eru hlutirnir teknir á næsta stig enda inniheldur kakan smákökudeig, oreo-kex og brownie-köku. Uppskriftin af þessari þriggja hæða snilld kemur af heimasíðunni KevinAndAmanda.com.

Hráefni:

Kökudeig

• 1 bolli smjör, mjúkt
• 1 bolli sykur
• 3/4 bolli púðursykur
• 2 stór egg
• 1 matskeið vanilludropar
• 2 1/2 bollar hveiti
• 1 teskeið matarsódi
• 1 teskeið salt
• 2 bollar súkkulaðibitar

Miðjan
1 pakki Oreo-kex

Brownie-kaka
1 pakki Betty Crocker brownie-blanda +egg og olía (eftir leiðbeiningum á pakka)

Aðferð:

1. Forhitaðu ofninn í 180°C. Settu bökunarpappír í stórt eldfast mót.
2. Kökudeig: Blandaðu smjörinu, sykrinum og púðursykrinum saman með þeytara í tvær til þrjár mínútur. Bættu eggjum og vanilludropum saman við og hrærðu áfram. Í annarri skál, hrærðu hveiti, matasóda og salti saman. Sameinaðu þá innihald skálanna varlega. Hrærðu í deiginu með sleif og bættu súkkulaðibitunum út í deigið.
3. Settu deigið í botn eldfasta mótsins. Raðaðu svo Oreo-kexinu ofan á kökudeigið. Útbúðu brownie-deigið samkvæmt leiðbeiningum umbúðanna. Helltu þá brownie-deiginu ofan á kökudeigið og oreo-kexið. Þá er kökunni skellt inn í ofn og hún bökuð í um 45-55 mínútur. Látið kökuna kólna alveg áður en hún er skorin niður í hæfilega stórar sneiðar.

Kakan bragðast vel með ís og heitri karamellu- eða súkkulaðisósu. Þetta gæti alveg eins verið girnilegasta kaka í heimi!

Kakan er á þremur hæðum. www.kevinandamanda.com

Tengdar fréttir

Uppskriftir

Ómótstæðilega girnilegur Calzone

• 10 bestu hamborgararnir í tilefni sumardagsins fyrsta
• Sigurkokteilarnir geta orðið sumarsmellirnir í ár
• Af hverju að búa til granóla?
• Bragðmikill og ljúffengur fiskréttur með pestó og bræddum osti

» Fleiri tengdar fréttir

• Blogga um frétt