Íslenska pylsan slær í gegn
Haschka segist hafa heyrt því hvíslað að leyndarmál pylsunnar sé bjór í suðuvatninu.
Jim Smart
Setja bókamerki
Á matarvef Huffington Post eru nú færðar líkur fyrir því að íslenska pylsan sé sú besta í heimi og Bæjarins beztu mekka pylsunnar.
Það er Victoria Haschka, matar- og ferðapistlahöfundur, sem fer svo fögrum orðum um þennan íslenska þjóðarrétt en hún fer ítarlega yfir hráefni hinnar fullkomnu pylsu, kennir hvernig panta á „eina með öllu“ og gefur meira að segja uppskrift að remúlaði, sem hún segir í raun bragðbætt majónes.
Haschka virðist sérstaklega hrifin af þeirri uppfinningu að nota bæði steiktan og hráan lauk á pylsuna, auk þess sem hún hrósar pylsunni sjálfri; kjötið sé jafnt sætt, salt og bragðmikið og pylsan smelli í sundur þegar bitið er í hana.
Grein Haschka er titluð Is This the Best Hot Dog in the World?
Bloggað um fréttina
-
Axel Jóhann Axelsson:
"Bæjarins bestu" að öðlast heimsfrægð
-
Ómar Ragnarsson:
Máttur hugvitsins.
-
Svanur Gísli Þorkelsson:
Make me one with everything
Opin fyrir almennri kosningu biskups
Flugvirki lagði ríkið endanlega
Mannbjörg þegar strandveiðibátur sökk
Meti umsóknir um ríkisborgararétt
- Nýja kærastan sögð skuggalega lík fyrrverandi eiginkonunni
- Eiginkonan rak upp stór augu
- Ljósbrot fékk áhorfendur til að rísa úr sætum
- Laufey með tónleika í Royal Albert Hall
- Helgi Björns: „Þetta verður eintóm gleði“
- Segja Spacey eiga skilið að snúa aftur til Hollywood
- Sara hætt þátttöku og fer ekki á heimsleikana í ár
- „Ég var orðin 136 kíló og þurfti á hjálp að halda“
- Elín og Rúnar njóta sín í Cannes
- Rúrik með stórt hlutverk í nýrri kvikmynd
- Hrósað af tveimur forsetum fyrir góðan húmor
- Elín og Rúnar njóta sín í Cannes
- Sara hætt þátttöku og fer ekki á heimsleikana í ár
- Fyrsta málverkið af Karli konungi afhjúpað
- „Ég var orðin 136 kíló og þurfti á hjálp að halda“
- Frægir „blokkaðir“ fyrir að þegja
- Kate Moss sögð í opnu sambandi
- Brynjar Morthens tryllti lýðinn sem alþýðu-Bubbi
- Rúrik með stórt hlutverk í nýrri kvikmynd
- Bergur Þór er nýr leikhússtjóri Leikfélags Akureyrar
- Sonur Bubba stígur á svið Borgarleikhússins
- Braut óvart bikarinn
- Hollandi vísað úr Eurovision
- Joost Klein snerti ekki konuna
- Ísland gaf Ísrael 8 stig
- Ungt jafnaðarfólk kveður Kristrúnu
- Brynjar Morthens tryllti lýðinn sem alþýðu-Bubbi
- Eurovisionfari til rannsóknar hjá lögreglu
- „Ég var orðin 136 kíló og þurfti á hjálp að halda“
- EBU megi fara til fjandans
Stjörnuspá »
Hrútur
Varastu að gera nokkuð það sem getur valdið misskilningi um fyrirætlanir þínar. Aðeins vel upplýstur maður getur innt þau störf af hendi, sem þér eru falin.
Samþykkt kaup á fasteignum að virði 52 milljarða
Aldraðir beittir ofbeldi
Kemur ekki til greina að semja við ESB
Urðu ekki vör við kvikuhlaup
- Nýja kærastan sögð skuggalega lík fyrrverandi eiginkonunni
- Eiginkonan rak upp stór augu
- Ljósbrot fékk áhorfendur til að rísa úr sætum
- Laufey með tónleika í Royal Albert Hall
- Helgi Björns: „Þetta verður eintóm gleði“
- Segja Spacey eiga skilið að snúa aftur til Hollywood
- Sara hætt þátttöku og fer ekki á heimsleikana í ár
- „Ég var orðin 136 kíló og þurfti á hjálp að halda“
- Elín og Rúnar njóta sín í Cannes
- Rúrik með stórt hlutverk í nýrri kvikmynd
- Hrósað af tveimur forsetum fyrir góðan húmor
- Elín og Rúnar njóta sín í Cannes
- Sara hætt þátttöku og fer ekki á heimsleikana í ár
- Fyrsta málverkið af Karli konungi afhjúpað
- „Ég var orðin 136 kíló og þurfti á hjálp að halda“
- Frægir „blokkaðir“ fyrir að þegja
- Kate Moss sögð í opnu sambandi
- Brynjar Morthens tryllti lýðinn sem alþýðu-Bubbi
- Rúrik með stórt hlutverk í nýrri kvikmynd
- Bergur Þór er nýr leikhússtjóri Leikfélags Akureyrar
- Sonur Bubba stígur á svið Borgarleikhússins
- Braut óvart bikarinn
- Hollandi vísað úr Eurovision
- Joost Klein snerti ekki konuna
- Ísland gaf Ísrael 8 stig
- Ungt jafnaðarfólk kveður Kristrúnu
- Brynjar Morthens tryllti lýðinn sem alþýðu-Bubbi
- Eurovisionfari til rannsóknar hjá lögreglu
- „Ég var orðin 136 kíló og þurfti á hjálp að halda“
- EBU megi fara til fjandans
Stjörnuspá »
Hrútur
Varastu að gera nokkuð það sem getur valdið misskilningi um fyrirætlanir þínar. Aðeins vel upplýstur maður getur innt þau störf af hendi, sem þér eru falin.