Ég verð að deila uppskriftinni að þessum grænkálsvefjum með þér!
Einfalt, hreint og fljótlegt er það sem ég elska í matargerð.
Það tekur innan við tvær mínútur að setja saman þessa snilld og vefjurnar gefa þér góða fyllingu sem endist fram eftir degi.
Það sem er enn betra er þær hjálpa til við að slá á sykurþörfina og jafna blóðsykur.
Uppskrift:
Vefjur
2-4 grænkálsblöð (fer eftir stærð)
1/2 gúrka
1/2 bolli rauðkál
Lífrænt epli
Fersk mynta
Sítróna til að kreista yfir
Tahinidressing:
1 msk tahini
1-2 msk eplaedik
1-2 msk sítrónusafi
Eplin og myntan gera salatið virkilega ferskt og sætt. Mér finnst æðislegt að bæta við kjúklingaspírum eða hemp fræjum fyrir auka prótein.
Heilsa og hamingja,
Júlía heilsumarkþjálfi
p.s. Ég er alltaf að gera eitthvað sniðugt á Snapchat, bættu mér við: lifdutilfulls