Þú hefur eflaust oftar en einu sinni bakað uppskrift sem inniheldur hnetur. En hér kemur hnetutrix sem þú verður að kunna næst þegar þú bakar.

Ef þú ristar hnetur áður en þú setur þær í deigið mun bragðið koma þér verulega á óvart því ristaðar hnetur bragðast mun betur en „hráar“ í bakstri.

Einfaldasta leiðin til að rista hnetur

• Dreifðu hnetunum á bökunarplötu og settu inn í forhitaðan ofn á 180°C.
• Ristaðu hneturnar í átta mínútur. Ef þær byrja að lykta skaltu tékka á þeim því þegar þær byrja að brúnast geta þær brunnið hratt.
• Notaðu ristaðar hnetur í bakstur og bragðið mun koma þér á óvart.

mbl.is/Colourbox

Tengdar fréttir

Uppskriftir

Litríkar og fallegar Regnbogabollakökur sem Lára og Ljónsi elska

• Sörurnar eru í uppáhaldi hjá Evu Laufeyju
• Sætkartöflupítsurnar hennar Birnu njóta mikilla vinsælda
• Aðalsteinn safnar pólitískum uppskriftum sem eiga sér sögu
• Syndsamlega góð „banoffee“-baka sem þú átt eftir að elska

» Fleiri tengdar fréttir

• Blogga um frétt