Súpersmart salat í nesti

Girnilegt salat úr smiðju Karenar.
Girnilegt salat úr smiðju Karenar. mbl.is/

Að borða hollan mat alla daga vikunnar kostar skipulagningu. Ofurbloggarinn Karen er í átaki og borðar eftir bókum vigtarráðgjafanna. Til þess að framfylgja kerfinu býr hún til marga salatskammta í einu og gætir þess vel að hafa þá girnilega svo hún falli ekki í freistni og laumi óhollustu á diskinn sinn.

Hvort sem fólk er í aðhaldi eða ekki er þetta ansi góð hugmynd. Til að salatið verði ekki sveitt skiptir máli að setja salatsósuna neðst ásamt blautasta hráefninu eins og tómötum en salatið sjálft efst.

mbl.is

Fólk endurmetur lífið eftir krabbamein

11:03 Gunnar Bjarni Ragnarsson, yfirlæknir á krabbameinsdeild Landspítalans, þekkir það af eigin raun að ganga í gegnum veikindi eins og krabbamein. Sjálfur fékk hann heilakrabbamein í fyrra og segist hafa endurmetið lífið í framhaldi af því. Meira »

„Margir eru hræddir við að gera sig að fífli“

09:00 „Við búum í samfélagi þar sem ekki þykir fínt að hlæja, sérstaklega þegar maður vill láta taka sig alvarlega,“ útskýrir Ásta Valdimarsdóttir hláturjógakennari. Meira »

Ekki orðin nein meinlætamanneskja

06:00 „Eftir að ég fékk magabandið þurfti ég að læra að umgangast mat á alveg nýjan hátt. Ég get borðað nánast hvað sem er, en alltaf í mjög litlum skömmtum. Þannig held ég áfram að léttast hægt og rólega án þess að þurfa að vera með mat á heilanum.“ Meira »

Verður að hafa nóg að gera

00:15 Aníta Rut Axelsdóttir er 22 ára tannlæknisfræðinemi. Í sumar starfaði hún sem aðstoðarmaður hjá kjálkaskurðlækni og líka sem þjónn á Fiskmarkaðnum. Hún er trúlofuð og hennar helstu áhugamál eru að baka og að skreyta kökur. Hún er ein af þeim sem tekur þátt í Ungfrú Íslandi en keppnin fer fram í Hörpu á laugardaginn. Meira »

Forsetinn keypti í matinn í Krónunni

Í gær, 22:38 Forseti Íslands, herra Guðni Th. Jóhannesson, lét ekki mikið fyrir sér fara þegar hann keypti í matinn nú síðdegis.   Meira »

Jóhann Berg og Hófý eiga von á barni

Í gær, 21:21 Landsliðsmaðurinn Jóhann Berg Guðmundsson á von á barni með unnustu sinni Hófý Björnsdóttur. Von er á stúlku í desember.   Meira »

Dreymir um að verða arkitekt

Í gær, 19:44 Svanhildur Skarphéðinsdóttir, 18 ára nemi, er ein af þeim sem tekur þátt í Ungfrú Íslandi 2016 en keppnin fer fram á laugardaginn í Hörpu. Svanhildur er á föstu en hennar helstu áhugamál eru innanhússhönnun, tíska og ferðalög. Meira »

Minnkaði át á piparhúðuðu Nóa kroppi

Í gær, 20:54 Jóhanna Sigurrós Pétursdóttir er 20 ára og starfar hjá Blue Car Rental í Keflavík. Hún er á lausu og elskar að ferðast, stunda útivist, dansa, föndra og teikna. Hún er ein af þeim sem tekur þátt í Ungfrú Íslandi 2016 en keppnin fer fram í Hörpu á laugardaginn. Meira »

Ævintýralega fallegt sérbýli við Njálsgötu

Í gær, 16:44 Við Njálsgötu í Reykjavík stendur ævintýralega fallegt sérbýli. Húsið, sem staðsett er í hjarta miðborgarinnar, er bæði sérlega kósý og afskaplega krúttlegt en þar er hver fermetri nýttur sem best verður á kosið. Meira »

Mikið áfall að greinast með hveitiofnæmi

Í gær, 13:29 „Ég er ekki að þessu til að grenna mig eða vera í tísku, eins og margir virðast halda. Þetta er bara mitt líf og svona verður það alltaf,“ segir Þórunn Eva Guðbjargar Thapa í viðtali sem birtist í Heilsublaði Morgunblaðsins sem kemur út á föstudaginn. Þórunn var greind með hveitiofnæmi árið 2009, hún segir það hafa verið mikið sjokk og henni þótti erfitt að taka mataræðið í gegn. En smátt og smátt komst hún upp á lagið með hveiti- og glútenlausa mataræðið og í kjölfarið gaf hún út bókina Glútenfrítt líf. Meira »

Ótrúlegt hvað förðunarvörur geta gert

í gær Förðunarmyndband nokkurt hefur undanfarna daga vakið gríðarlega eftirtekt í netheimum. Það er í sjálfu sér ekki í frásögur færandi að förðunarmyndbönd veki athygli, en þetta tiltekna myndband vekur athygli fyrir þær sakir að konan sem það tók hefur aðeins farðað hálft andlit sitt. Meira »

Elskar að ná markmiðum sínum

í gær Alexandra Ríkharðsdóttir er tvítugur balletkennari hjá Plié listdansskóla. Hún er á föstu en hennar helstu áhugamál eru ballet, hreyfing og útivist. Hún er ein af þeim sem tekur þátt í Ungfrú Íslandi en keppnin fer fram í Hörpu á laugardaginn. Meira »

„Kvíði getur takmarkað lífið svo mikið“

í gær „Það er mjög mismunandi hvaða áhrif kvíði og stress hefur á fólk en ég held að það sé óhætt að alhæfa að fólk sem þjáist af kvíða lifir ekki því lífi sem það vildi gjarnan lifa. Kvíði getur takmarkað lífið svo mikið ef hann tekur yfirhöndina, til dæmis getur hann orðið til þess að einstaklingar hætta að fara út á meðal fólks,“ segir sálfræðingurinn Ásdís Herborg Ólafsdóttir hefur í gegnum tíðina unnið mikið með fólki sem glímir við streitutengd vandamál og erfiðleika tengda óöryggi í vinnu eða skóla. Þetta segir hún í viðtali sem mun birtast í Heilsublaði Morgunblaðsins sem kemur út á föstudaginn. Meira »

Endurnýtti 38.000 króna kjól

í fyrradag Katrín Hertogaynja af Cambridge er þekkt fyrir fallegan og fágaðan stíl. Þá er hún einnig þekkt fyrir að nýta fötin sín vel, þótt hún eigi fúlgur fjár. Meira »

Safakúrar valda ekki þreytu og orkuleysi

í gær Næringarþerapistinn Sölvi Avo Pétursson fer reglulega á safakúra og segir þá gefa sér aukna orku. Sölvi segir hinn mesta misskilning að safakúrar valdi þreytu og orkuleysi og hann vill dreifa boðskapnum. Hann segir frá sinni reynslu af safakúrum í Heilsublaði Morgunblaðsins sem kemur út á föstudaginn. Meira »

Gerir endalausar tilraunir í eldhúsinu

í fyrradag Ástríður Guðrún Einarsdóttir er 22 ára og starfar í móttökunni í Laugum Spa og í umönnun í Eirarhúsum. Hún er ein af þeim sem tekur þátt í Ungfrú Íslandi í ár en keppnin fer fram á laugardaginn í Hörpu. Hennar helstu áhugamál eru að hreyfa sig, ferðast, bakstur og eldamennska. Meira »

Taktu þátt í Instagram-keppninni með því að tagga myndina þína #smartlandmortumariu.