Himneskt heilsubrauð

Heilsubrauð frá Sollu.
Heilsubrauð frá Sollu.

Hvernig væri að baka brauð og bjóða fjölskyldunni upp á í hádeginu? Það tekur enga stund að útbúa þetta heilsubrauð.

Uppskrift

2 ½ dl gróft spelt
2 ½ dl fínt spelt
1 dl sesamfræ
1 dl graskerjafræ
1 msk. vínsteinslyftiduft
½ tsk. salt
1 msk. hunang
2 dl vatn
1 msk. sítrónusafi

Hitið ofninn í 180°C, blandið þurrefnunum saman í skál + hunangi, hellið vatni og sítrónusafa út í og hrærið þessu saman. Skiptið deiginu í tvennt, setjið í meðalstórt smurt form. Bakið við 180°C í um 30 mín, takið brauðið úr forminu og haldið áfram að baka í 10 mín.

Það er gott að setja allskonar hnetur og fræ út í, ásamt sólþurrkuðum tómötum, ólífum, hvítlauk, gojiberjum eða því sem þig langar mest í.

mbl.is
Fleira áhugavert
Fleira áhugavert
Guðrún Kristjánsdóttir
Guðrún Kristjánsdóttir
Lára Guðrún Sigurðardóttir
Lára Guðrún Sigurðardóttir
Hildur Jakobína Gísladóttir
Hildur Jakobína Gísladóttir
Júlía heilsumarkþjálfi
Júlía heilsumarkþjálfi

Spurt og svarað

húðlæknir á Húðlæknastöðinni svarar spurningum lesenda

sálfræðingur á Sálfræðistofunni Sálarlíf svarar spurningum lesenda

einstaklings- og fjölskylduráðgjafi svarar spurningum lesenda

Klínískur félagsráðgjafi hjá Lausninni

hjúkrunar- og kynfræðingur svarar spurningum lesenda

svarar spurningum um lögfræðileg mál