Það er einhvern veginn ekki jól nema boðið sé upp á svolítið magn af desertum. Sú sem hér skrifar finnst nefnilega desertarnir eiginlega mikilvægari en jólamaturinn sjálfur. Hér kemur samantekt af desertum sem slá alltaf í gegn. 

Ístert­an sem mun slá í gegn

Þessi ísterta rataði inn á Smartland Mörtu Maríu í fyrra. Hún er afbragðsgóð en þarna hittir sítrónuís margengs svo úr verður ansi hressilegt matarpartí.

Ef þig lang­ar að slá í gegn í jóla­boðinu þá verður þú að út­búa þessa sítr­ónuís­tertu með himn­seku „lemon curd-i“.

1/​2 l rjómi

3 eggj­ar­auður

1 krukka lemon curd

Mar­engs­botn

Sjúk­lega góðar Snickers-osta­kök­ur

Ísterta sem bráðnar í munni

Fersk­ur heima­til­bú­inn mangóís

Í þessa uppskrift þarftu ekkert nema rjóma, frosinn mangó, púðursykur og egg. 

Mar­engs­bomba með Daim kremi

Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir bakaði þessa dásamlegu köku en hún flokkast sem hinn fullkomni jóladesert. 

Rosa­leg sæl­gætiskaka með kara­mellu

Berglind Guðmundsdóttir hjúkrunarfræðingur og matarbloggari á heiðurinn af þessari tertu. Ef þig langar að slá í gegn um jólin þá er þessi án efa desertinn. 

• Blogga um frétt