Fiskibollur eru eitt það allra besta sem hægt er að bjóða upp á? Hvað á ef þær eru smjörsteiktar, bornar fram með nýjum kartöflum og góðu grænmeti.
Hér eru bollurnar gerðar frá grunni og við hvetjum ykkur svo sannarlega til að prófa.
Heimsins bestu fiskibollur
- 800 g þorskur (eða hvaða fiskur sem þú vilt)
- 1 laukur
- 1 msk. capers
- 1 tsk. Gott fiskikrydd
- 2 msk. hveiti
- 2 egg
- 1 msk. kartöflumjöl
- Salt og pipar
Aðferð:
Hakkið fiskinn, laukinn og capers. Blandið hinum hráefnunum saman við og blandið vel saman. Saltið og piprið eftir smekk. Mótið síðan bollurnar og steikið á pönnu.
