9.11. Meistari Emmsjé Gauti er formlega orðinn veitingamaður en hinn sögufrægi Hagavagn við Vesturbæjarlaugina opnaði á ný í dag eftir algjörar endurbætur. Meira

2.11. Aðdáendur veitingastaðarins Pure deli geta tekið gleði sína því staðurinn verður með „pop-up“ í Granda mathöll í nóvember.   Meira

23.10. Ostóbergleðin er í fullum gangi þessa dagana og íslenskir ostaunnendur láta sig svo sannarlega ekki vanta á þá veitingastaði sem taka þátt í gleðinni. Sautján staðir víðs vegar um landið hafa útbúið sérstaka ostarétti á matseðlum sínum sem eru í boði dagana 15.-31. október. Meira

18.10. Þau gleðitíðindi berast að Flatey pizza sé að opna í Mathöllinni Hlemmi. Sá böggull fylgir reyndar skammrifi að Ísleifur heppni mun loka útibúi sínu. Meira

16.10. Veitingastaðurinn Fjalakötturinn í Aðalstræti hefur lokað dyrunum tímabundið. Að sögn Óskars Finnssonar, framkvæmdastjóra Íslandshótela sem eiga staðinn, er þó eingöngu um tímabundna lokun að ræða. Meira

2.10. Suðurlandið er sjóðheitt um þessar mundir og því til staðfestingar opnar þar fyrrverandi landsliðskokkurinn Sigurður Ágústsson sem áður var yfirkokkur á veitingastaðnum Silfru á ION hótelinu á Nesjavöllum. Meira

20.9. Það heyrir til tíðinda hér á landi að fá nýbakaðar skonsur með hleyptum rjóma eða því sem kallast á ensku clotted cream. Fyrir þá sem eru ekki með „lingóðið“ á hreinu (þið sem eruð ekki alvöru royalistar) þá erum við að tala um hornstein breskrar hefðar-fæðu. Fæðu sem var einungis aðalbornum samboðin. Meira

14.9. Í dag verður mexíkóski veitingastaðurinn Chido opnaður á Ægisíðunni og ættu Vesturbæingar að geta tekið gleði sína á ný en ansi tómlegt hefur verið frá því að Borðið lagði upp laupana fyrr í sumar. Meira

8.9. Í Urðarhvarfi í Kópavoginum reka hjónin Jón Arnar Guðbrandsson og Ingibjörg Þorvaldsdóttir veitingastaðinn Pure Deli. Staðurinn þykir einstaklega vel heppnaður útlitslega séð auk þess sem maturinn þykir til háborinnar fyrirmyndar. Meira

18.10. Þessa dagana standa yfir íslenskir ostadagar á völdum veitingastöðum um land allt. Hver staður sem tekur þátt fær algjörlega frjálsar hendur og galdra veitingamenn þeirra fram fjölbreytt tilbrigði við ost í anda viðkomandi staðar. Meira

15.10. Knútur Hreiðarsson lærði á Hótel Holti en kýs að einbeita sér að heiðarlegum skyndibita, gerðum frá grunni úr úrvalshráefni. Nú hefur hann opnað nýjan veitingastað í Tryggvagötu ásamt félögum sínum sem hann rekur einnig með Deig við Seljabraut og Le Kock í Ármúla. Meira

20.9. Það hefur ríkt töluverð eftirvænting vegna opnunar BrewDog í Reykjavík en staðurinn verður opnaður á morgun kl. 17 (21. september). Fyrstu viðskiptavinirnir fá glaðing og meðal annars verður hægt að vinna ársbirgðir af bjór. Meira

14.9. Hinn 15. og 16. september verður boðið upp á sérstaka sætabrauðshelgi í SOE Kitchen í Marshallhúsinu en milli klukkan 15.00 og 18.00 verður kökuhlaðborð í umsjón Önnu Luntley og Noru Wulff. Meira

13.9. Veitingahúsið Kol við Skólavörðustíg í Reykjavík bætti sashi-ribeye-steik á matseðilinn fyrir um þremur vikum. Steikin seldist upp um helgina en ný sending er væntanleg á næstunni. Meira

6.9. Ef einhver veitingastaður á Íslandi býður upp á rétta umhverfið fyrir síðdegiste, eða Afternoon Tea eins og það er kallað úti í hinum stóra heimi, þá er það Apótek þar sem hið hefðbundna og nýtískulega spila skemmtilega saman þannig að úr verður hin besta blanda. Meira