30.11. Út er komin bókin Grillmarkaðurinn, sem inniheldur úrval bestu og þekktustu uppskrifta veitingastaðarins vinsæla. Í bókinni er jafnframt að finna uppskriftir sem eru ekki lengur á matseðli og hefur verið sárt saknað. Nokkuð ljóst er að þessi bók er mikill hvalreki fyrir aðdáendur Grillmarkaðarins. Meira

29.11. Veitingastaðurin Pure Deli hefur opnað í Gerðarsafni í Kópavogi, en staðurinn er jafnframt í Urðarhvarfi þar sem hann hefur notið mikilla vinsælda meðal hverfisbúa. Meira

14.11. Það eru stórtíðindi í pípunum en hinn rómaði veitingastaður Kadeau sem skartar tveimur Michelin stjörnum mun yfirtaka minnsta veitingastað landsins. Meira

13.11. Þær gleðifregnir berast að hafnfirska bakaríið Brikk muni opna á Mýrargötunni á næstunni. Brikk opnaði á Strandgötu í Hafnarfirði í fyrra og hefur notið mikilla vinsælda. Meira

2.11. Aðdáendur veitingastaðarins Pure deli geta tekið gleði sína því staðurinn verður með „pop-up“ í Granda mathöll í nóvember.   Meira

18.10. Þau gleðitíðindi berast að Flatey pizza sé að opna í Mathöllinni Hlemmi. Sá böggull fylgir reyndar skammrifi að Ísleifur heppni mun loka útibúi sínu. Meira

16.10. Veitingastaðurinn Fjalakötturinn í Aðalstræti hefur lokað dyrunum tímabundið. Að sögn Óskars Finnssonar, framkvæmdastjóra Íslandshótela sem eiga staðinn, er þó eingöngu um tímabundna lokun að ræða. Meira

2.10. Suðurlandið er sjóðheitt um þessar mundir og því til staðfestingar opnar þar fyrrverandi landsliðskokkurinn Sigurður Ágústsson sem áður var yfirkokkur á veitingastaðnum Silfru á ION hótelinu á Nesjavöllum. Meira

20.9. Það heyrir til tíðinda hér á landi að fá nýbakaðar skonsur með hleyptum rjóma eða því sem kallast á ensku clotted cream. Fyrir þá sem eru ekki með „lingóðið“ á hreinu (þið sem eruð ekki alvöru royalistar) þá erum við að tala um hornstein breskrar hefðar-fæðu. Fæðu sem var einungis aðalbornum samboðin. Meira

9.11. Meistari Emmsjé Gauti er formlega orðinn veitingamaður en hinn sögufrægi Hagavagn við Vesturbæjarlaugina opnaði á ný í dag eftir algjörar endurbætur. Meira

23.10. Ostóbergleðin er í fullum gangi þessa dagana og íslenskir ostaunnendur láta sig svo sannarlega ekki vanta á þá veitingastaði sem taka þátt í gleðinni. Sautján staðir víðs vegar um landið hafa útbúið sérstaka ostarétti á matseðlum sínum sem eru í boði dagana 15.-31. október. Meira

18.10. Þessa dagana standa yfir íslenskir ostadagar á völdum veitingastöðum um land allt. Hver staður sem tekur þátt fær algjörlega frjálsar hendur og galdra veitingamenn þeirra fram fjölbreytt tilbrigði við ost í anda viðkomandi staðar. Meira

15.10. Knútur Hreiðarsson lærði á Hótel Holti en kýs að einbeita sér að heiðarlegum skyndibita, gerðum frá grunni úr úrvalshráefni. Nú hefur hann opnað nýjan veitingastað í Tryggvagötu ásamt félögum sínum sem hann rekur einnig með Deig við Seljabraut og Le Kock í Ármúla. Meira

20.9. Það hefur ríkt töluverð eftirvænting vegna opnunar BrewDog í Reykjavík en staðurinn verður opnaður á morgun kl. 17 (21. september). Fyrstu viðskiptavinirnir fá glaðing og meðal annars verður hægt að vinna ársbirgðir af bjór. Meira

14.9. Hinn 15. og 16. september verður boðið upp á sérstaka sætabrauðshelgi í SOE Kitchen í Marshallhúsinu en milli klukkan 15.00 og 18.00 verður kökuhlaðborð í umsjón Önnu Luntley og Noru Wulff. Meira