Úlfar Eysteinsson fæddist 23. ágúst 1947. Hann útskrifaðist sem matreiðslumeistari árið 1967. Hann hefur staðið yfir pottunum og pönnunum hjá Leikhúskjallaranum, Hótel Holti, Hótel Loftleiðum, flugeldhúsi Flugleiða, Laugaási, Pottinum og pönnunni og Úlfari og ljóni. Síðustu árin hefur hann rekið veitingastaðinn Þrjá Frakka hjá Úlfari við Baldursgötu. Úlfar á tvö börn, Guðnýju Hrönn og Stefán, og vinna bæði hjá honum á Þremur Frökkum.
Meira