1862 Nordic Bistro - Hallgrímur Friðrik Sigurðarson
Kaupa Í körfu
Á veitingastaðnum 1862 Nordic Bistro í Hofi á Akureyri er danska smurbrauðið hafið til vegs og virðingar. Það hafi vantað í frábæra flóru veitingahúsa í bænum segir yfirkokkurinn. Sú var tíð að á sunnudögum klæddu Akureyringar sig upp á og töluðu dönsku. .... Hallgrímur Friðrik Sigurðarson yfirmatreiðslumaður segir að hvorki nafn staðarins né áherslan í matargerðinni sé tilviljun. MYNDATEXTI: Hallgrímur útbýr nokkra danska klassíkera sem eru í boði á 1862. Þetta kallar hann Möller; á disknum er smurbrauð með rækju, roastbeaf, rauðsprettu, reyktri síld og reyktum laxi.
Arnþór Birkisson
Skoða myndirÁrni Sæberg
Skoða myndirÁsdís Ásgeirsdóttir
Skoða myndirEggert Jóhannesson
Skoða myndirEmilía Björg Björnsdóttir
Skoða myndirGolli / Kjartan Þorbjörnsson
Skoða myndirJúlíus Sigurjónsson
Skoða myndirKristinn Ingvarsson
Skoða myndirKristinn Magnússon
Skoða myndirÓlafur K. Magnússon
Skoða myndirÓmar Óskarsson
Skoða myndirRax / Ragnar Axelsson
Skoða myndirHelgi Sigurðsson
Skoða myndirÍvar Valgarðsson
Skoða myndirKristinn Pálsson
Skoða myndir