Skál hlýtur Bib Gourmand-viðurkenningu frá Michelin

Gísli Matthías Auðunsson, yfirkokkur á Skál.
Gísli Matthías Auðunsson, yfirkokkur á Skál. Ásdís Ásgeirsdóttir

Veitingastaðurinn Skál í Hlemmi mathöll fékk hina virtu Bib Gourmand-viðurkenningu frá Michelin nú í kvöld. 

Bib Gourmand-viðurkenningin er veitt veitingastöðum sem bjóða upp á hágæðamat á sanngjörnu verði.  Í umsögn Michelin segir að Skál sé skemmtilegur lítill staður í fyrstu mathöll Íslendinga þar sem er hægt að deila nútímalegum útgáfum af hefðbundnum íslenskum réttum. 

Gísli Matthías Auðunsson, kokkur og einn eigenda Skálar sagði í Facebook-færslu í kvöld „Vá !!! Svo þakklátur til allra sem hafa komið að SKÁL. Mig langar að grenja!“

Þess má geta að Gísli Matthías er einnig yfirkokkur og einn eigenda Slippsins í Vestmannaeyjum en sá staður hefur hlotið margar viðurkenningar erlendis. 

mbl.is
Fleira áhugavert

Stjörnuspá »

Hrútur

Sign icon Þú finnur til einmanaleika og einangrunar. Biddu um aðstoð, það er engin skömm að því. Börnin krefjast athygli þinnar sem aldrei fyrr.
síðasta vika Vinsælustu hljóðbækurnar
1
Harry Whittaker og Lucinda Riley
2
Ragnar Jónasson
3
Sólveig Pálsdóttir
4
Moa Herngren
5
Jojo Moyes
Fleira áhugavert

Stjörnuspá »

Hrútur

Sign icon Þú finnur til einmanaleika og einangrunar. Biddu um aðstoð, það er engin skömm að því. Börnin krefjast athygli þinnar sem aldrei fyrr.
síðasta vika Vinsælustu hljóðbækurnar
1
Harry Whittaker og Lucinda Riley
2
Ragnar Jónasson
3
Sólveig Pálsdóttir
4
Moa Herngren
5
Jojo Moyes