Skál hlýtur Bib Gourmand-viðurkenningu frá Michelin
Setja bókamerki
Veitingastaðurinn Skál í Hlemmi mathöll fékk hina virtu Bib Gourmand-viðurkenningu frá Michelin nú í kvöld.
Bib Gourmand-viðurkenningin er veitt veitingastöðum sem bjóða upp á hágæðamat á sanngjörnu verði. Í umsögn Michelin segir að Skál sé skemmtilegur lítill staður í fyrstu mathöll Íslendinga þar sem er hægt að deila nútímalegum útgáfum af hefðbundnum íslenskum réttum.
Gísli Matthías Auðunsson, kokkur og einn eigenda Skálar sagði í Facebook-færslu í kvöld „Vá !!! Svo þakklátur til allra sem hafa komið að SKÁL. Mig langar að grenja!“
Þess má geta að Gísli Matthías er einnig yfirkokkur og einn eigenda Slippsins í Vestmannaeyjum en sá staður hefur hlotið margar viðurkenningar erlendis.
A #BibGourmand is awarded to Skál! in Reykjavik. At this fun counter restaurant, in Iceland’s first food market, it’s all about sharing modern versions of traditional Icelandic dishes#MICHELINGUIDENORDIC #BibGourmand #Iceland pic.twitter.com/qbyFS4DdOL
— The MICHELIN Guide (@MichelinGuideUK) 18 February 2019
Sýklalyfjaónæmi vaxandi vandamál
Konur álitnar annars flokks borgarar
/frimg/1/51/65/1516515.jpg)
Sigrún og Gestur forstjórar nýrra stofnana
Tengsl við undirheima ekki hluti af rannsókninni
- Frussaði vodka yfir tónleikagesti á fyrsta bekk
- Mundi ekki nöfn barna sinna eftir blóðtappann
- Poppstjarna gekk í hjónaband á búgarði
- Katrín snúin aftur til starfa
- „Sjáumst í feitu flippi“
- Sigga Ózk og Elísabet hrepptu draumahlutverkin
- Móðir Michaelu DePrince lést sólarhring á eftir dóttur sinni
- Meghan Markle var klippt út af afmælismynd
- Sigga Beinteins stökk út úr rútu á ferð
- Er Hollywood-parið að taka saman á ný?
- Mundi ekki nöfn barna sinna eftir blóðtappann
- Poppstjarna gekk í hjónaband á búgarði
- Katrín snúin aftur til starfa
- Sigga Ózk og Elísabet hrepptu draumahlutverkin
- „Sjáumst í feitu flippi“
- Móðir Michaelu DePrince lést sólarhring á eftir dóttur sinni
- Meghan Markle var klippt út af afmælismynd
- Sigga Beinteins stökk út úr rútu á ferð
- Er Hollywood-parið að taka saman á ný?
- Skilja eftir 21 árs hjónaband
- Einn stærsti vaxtarræktarmaður í heimi látinn
- Rokkarar tókust á í miðju lagi
- Móðir Michaelu DePrince lést sólarhring á eftir dóttur sinni
- Meghan Markle var klippt út af afmælismynd
- „Rektu mig!“
- Biður Ingó veðurguð afsökunar vegna ummæla á Twitter
- Skilur við sjálfa sig eftir eins árs hjónaband
- Er Hollywood-parið að taka saman á ný?
- Sigga Ózk og Elísabet hrepptu draumahlutverkin
- Íslendingar tortímdu ekki geirfuglinum
Stjörnuspá »
Hrútur
Þú finnur til einmanaleika og einangrunar. Biddu um aðstoð, það er engin skömm að því. Börnin krefjast athygli þinnar sem aldrei fyrr.
97 aðgerðir hafa neikvæð áhrif
Saka Ísraela um fjöldamorð
Fjármögnun alríkisins enn í óvissu
Enn langt í að rannsókn málsins ljúki
- Frussaði vodka yfir tónleikagesti á fyrsta bekk
- Mundi ekki nöfn barna sinna eftir blóðtappann
- Poppstjarna gekk í hjónaband á búgarði
- Katrín snúin aftur til starfa
- „Sjáumst í feitu flippi“
- Sigga Ózk og Elísabet hrepptu draumahlutverkin
- Móðir Michaelu DePrince lést sólarhring á eftir dóttur sinni
- Meghan Markle var klippt út af afmælismynd
- Sigga Beinteins stökk út úr rútu á ferð
- Er Hollywood-parið að taka saman á ný?
- Mundi ekki nöfn barna sinna eftir blóðtappann
- Poppstjarna gekk í hjónaband á búgarði
- Katrín snúin aftur til starfa
- Sigga Ózk og Elísabet hrepptu draumahlutverkin
- „Sjáumst í feitu flippi“
- Móðir Michaelu DePrince lést sólarhring á eftir dóttur sinni
- Meghan Markle var klippt út af afmælismynd
- Sigga Beinteins stökk út úr rútu á ferð
- Er Hollywood-parið að taka saman á ný?
- Skilja eftir 21 árs hjónaband
- Einn stærsti vaxtarræktarmaður í heimi látinn
- Rokkarar tókust á í miðju lagi
- Móðir Michaelu DePrince lést sólarhring á eftir dóttur sinni
- Meghan Markle var klippt út af afmælismynd
- „Rektu mig!“
- Biður Ingó veðurguð afsökunar vegna ummæla á Twitter
- Skilur við sjálfa sig eftir eins árs hjónaband
- Er Hollywood-parið að taka saman á ný?
- Sigga Ózk og Elísabet hrepptu draumahlutverkin
- Íslendingar tortímdu ekki geirfuglinum
Stjörnuspá »
Hrútur
Þú finnur til einmanaleika og einangrunar. Biddu um aðstoð, það er engin skömm að því. Börnin krefjast athygli þinnar sem aldrei fyrr.