„Ég er viss um að margir halda að ég sé kolklikkuð,“ segir Elsa Guðbjörg Borgarsdóttir sem rekur súkkulaðiframleiðsluna Salt&Sætt í bílskúrnum sínum í Súðavík. Framleiðslan sem er öll handgerð hefur undið upp á sig og Elsa Guðbjörg segist aldrei ná að byggja upp lager því allt selst jafnóðum.