Heimalagað chili-majónes
Chili-majónes er ómissandi með nýsteiktum frönskum kartöflum.
Frederikke Wærens
Setja bókamerki
Við Íslendingar erum eflaust ein mesta sósuþjóð sem fyrirfinnst, viljum sósur með eða á öllum mat. Svona til að „krydda þetta“ aðeins betur. Chili-majónes hefur ekki svikið neinn hingað til og er stórkostlegt með frönskum kartöflum, nú eða beint á hamborgarann.
Heimalagað chili-majónes
- 250 ml Hellmann´s majónes
- 1 dós sýrður rjómi, 18%
- 2 stórir hvítlaukar
- 1 ferskt chili
- 2 tsk. papríkukrydd
- 2 tsk. þurrkaðar chili-flögur
- 1 tsk. sykur
- 1 msk. tómatsósa
- Salt og pipar
- 2 tsk. Sriracha-chili-sósa eða önnur sambærileg
Aðferð
Hrærið majónesi og sýrðum rjóma saman og blandið því næst öðrum hráefnum við.
Smakkið ykkur áfram, því einhverjir vilja hafa hlutina bragðsterkari en aðrir.
Frederikke Wærens
/frimg/1/29/32/1293273.jpg)
Ekki af baki dottinn og ætlar að opna B5 aftur
Mál hjúkrunarfræðingsins fer aftur fyrir héraðsdóm
Breytingar á skipulagi fréttadeildar RÚV
„Höfum ekki náð að skríða upp úr þeirri gryfju“
Vonast til að tjaldbúðir við HÍ standi áfram
Banna mengandi búnað sem leyfður er á Íslandi