Á sunnudaginn verða Nordic Prize-verðlaunin afhent við hátíðlega athöfn í Noregi. Verðlaunin eru veitt þeim norræna veitingastað sem þykir hafa skarað fram úr en fimm veitingastaðir hafa verið valdir úr hópi þúsunda og er íslenski veitingastaðurinn ÓX þar á meðal. 

Rene Redepzi á Noma var sá fyrsti til að hljóta verðlaunin en síðan hafa bestu veitingastaðir Skandinavíu fylgt í kjölfarið. 

Þráinn Freyr Vigfússon, eigandi ÓX, segist að sjálfsögðu í skýjunum með að komast í úrslit keppninnar enda sé ÓX bæði ungur og lítill veitingastaður sem sé þarna að keppa við risa í faginu. Þetta komi ÓX enn frekar á matarkortið og hann sé afskaplega stoltur af sínu fólki. 

Þeir veitingastaðir sem tilnefndir eru í ár eru:

• OX (Ísland)
• Grøn (Finnland)
• Frantzén (Svíþjóð)
• Maaemo (Noregur)
• Søllerød Kro (Danmörk)

Tengdar fréttir

Innlend veitingahús

Unaðslega góð grafin bleikja

• Parið á bak við Eyju vínstofu á Akureyri
• Feðgar opna Geitina í Urriðaholtinu
• Hvítar trufflur á Pósthúsinu um jólin
• Forréttindi að reka veitingastað í óspilltri náttúru

» Fleiri tengdar fréttir

Daglegt líf

Það sem stórstjörnurnar elska að borða

• Það besta sem bæjarstjórarnir fá
• Áslaug fær sér harðfisk með tabasco-sósu
• Gripið og greitt ný sjálfafgreiðslulausn í Bónus
• Þetta er kakan sem Kristrún bauð Frederiksen upp á

» Fleiri tengdar fréttir

• Blogga um frétt