Efnisorð: fiskvinnsla

Viðskipti | mbl | 31.1 | 10:32

Skapar tugi starfa í Sandgerði

Mikið er að gerast í Sandgerði þessa dagana. Fyrirtækið Marmeti er meðal þeirra sem eru …
Viðskipti | mbl | 31.1 | 10:32

Skapar tugi starfa í Sandgerði

Fyrirtækið Marmeti er þessa dagana að vinna að byggingu nýrrar hátæknifiskvinnslu í Sandgerði. Heildarfjárfesting verkefnisins er áætluð 609 milljónir og gert er ráð fyrir 41 starfsmanni við rekstur vinnslunnar. Meira

Viðskipti | mbl | 23.1 | 21:15

Getur skipt sköpum fyrir framleiðendur

Sæmundur Elíasson og Björn Margeirsson hafa í rannsóknum sínum skoðað aukið geymsluþol fiskafurða í flutningi.
Viðskipti | mbl | 23.1 | 21:15

Getur skipt sköpum fyrir framleiðendur

Rétt geymsla og flutningur á ferskum fisk getur skipt sköpum varðandi geymsluþol fisksins og dregið mikið úr vörurýrnun. Í rannsóknaverkefnum sínum hafa þeir Björn Margeirsson og Sæmundur Elíasson skoðað hvernig hiti fisks í pakkningum breytist miðað við umhverfishita á meðan á flutningi stendur. Meira

Viðskipti | mbl | 22.1 | 17:08

Ný fiskvinnsla á Dalvík

Marúlfur ætlar að sérhæfa sig í vinnslu á Steinbít, en Norðurströnd var stærsti steinbítsframleiðandi í …
Viðskipti | mbl | 22.1 | 17:08

Ný fiskvinnsla á Dalvík

Á næstu dögum mun nýtt fiskvinnslufyrirtæki hefja starfsemi á Dalvík. Félagið hefur fengið nafnið Marúlfur ehf. Að stofnun þess koma bæði einstaklingar og fyrirtæki í sveitafélaginu. Unnið hefur verið að stofnun vinnslunnar frá því að Norðurströnd varð gjaldþrota. Meira