Perusalat er einfalt salat en afar dásamlegt. Það fer vel með til dæmis önd eða öðru dökku kjöti.
Perusalat er einfalt salat en afar dásamlegt. Það fer vel með til dæmis önd eða öðru dökku kjöti.
Perusalat er einfalt salat en afar dásamlegt. Það fer vel með til dæmis önd eða öðru dökku kjöti.
Galdurinn er að hita perurnar upp úr sykri á pönnu þannig að þær verði svo mjúkar og safaríkar að erfitt er að hætta að borða þær.
Kosturinn við þessa uppskrift er að hún virkar með mismunandi hráefnum. Í raun má leika sér með alls kyns osta og bæta við hráefnum ef svo ber undir.
Fljótlegt perusalat sem allir elska
Aðferð: