Bronslitaðar og brenndar möndlur

• 200 g möndlur
• 100 g sykur
• 1 dl vatn
• Bronslitað matarduft/glimmer

Aðferð:

1. Setjið möndlur, sykur og vatn á pönnu á meðalhita.
2. Þegar vatnið hefur gufað upp og sykurinn leysts upp, lækkið þá aðeins niður í hitanum á meðan þú hrærir jafnt og þétt í möndlunum. Þær eru tilbúnar þegar þær eru orðnar glansandi og sykurinn eins og karamella.
3. Setjið í poka ásamt bronsduftinu og hristið saman.
4. Setjið í glerkrukku eða annað sem heldur loftinu úti.