Geggjaður kjúklingaréttur með kasjúhnetum
Ljósmynd/Tinna Alavis
Setja bókamerki
Þessi uppskrift er algjörlega fullkomin núna – korter í aðventu þar sem við erum farin að þrá meira sælkerafæði í líf okkar.
Það er engin önnur en Tinna Alavis sem á heiðurinn af þessum rétti og við hvetjum ykkur svo sannarlega til að prófa.
Geggjaður kjúklingaréttur með kasjúhnetum
- 1 bakki kjúklingabringur
- ólífuolía
- 200 g kasjúhnetur
- 2 laukar
- 6 hvítlauksrif (söxuð)
- 1 rauð paprika
- 1 brokkolíhaus
- 1 kjarnhreinsað chili (saxað)
- 10 cm stilkur af blaðlauk
- 3-4 dl ostrusósa
Aðferð:
- Byrjið á að rista kasjúhneturnar á heitri pönnu í stutta stund og setjið til hliðar. Setjið vel af olífuolíu á pönnuna og steikið lauk, hvítlauk og blaðlauk ásamt chili þar til allt fer að brúnast aðeins.
- Bætið kjúklingabitunum út á pönnuna og kryddið með salti & pipar. Steikið þar til kjúklingurinn er farinn að taka á sig smá lit og bætið þá við brokkolíi, papriku og kasjúhnetum, ásamt ostrusósu (ég er ekkert að spara hana enda svakalega góð í þennan rétt).
- Látið malla í 20 mínútur á meðalháum hita og veltið um pönnuna af og til í þennan tíma.
- Ég ber réttinn fram með hrísgrjónum eða núðlum.
Ljósmynd/Tinna Alavis
Saka Ísraela um fjöldamorð
Átta til tólf erlendir glæpahópar
Ekki hópuppsögn að segja upp fastri yfirvinnu
Fjármögnun alríkisins enn í óvissu
Quang Le: „Ég gerði ekkert rangt“
„Hví erum við dýrasta land í heimi?“
Hefði ekki lagst gegn samþykkt sáttmálans
Segja 20 liðsmenn Hisbollah látna