Svona gerir þú þitt eigið Nútella – án viðbætts sykurs
Ljósmynd/Albert Eiríksson
Þóra Kolbrá Sigurðardóttir
Setja bókamerki
Meistari Albert Eiríksson deildi á dögunum uppskrift að Nútella sem hann gerir sjálfur og er umtalsvert hollari kostur en hið hefðbundna.
Albert segir þessa uppskrift mjög einfalda auk þess sem hún sé afar holl og góð.
Nútella frá grunni
- 300 g heslihnetur
- 220 g steinlausar mjúkar döðlur
- sjóðandi heitt vatn
- 45 g kakó (án sykurs) – um 1/2 bolli
- 1/3 tsk salt
Aðferð:
Látið döðlurnar í skál og hellið sjóðandi heitu vatni yfir, látið standa í 10 mín. Brúnið heslihneturnar við 180°C í ofni, setjið heitar inn í þurrkustykki og nuddið hýðið af með því að velta þeim fram og til baka inni í þurrkustykkinu. Setjið hneturnar í matvinnsluvél ásamt döðlum (og um 120 ml af vatninu með), kakói og salti. Maukið vel.
Heslihnetur eru fullar af vítamínum, steinefnum, andoxunarefnum og hollri fitu.
Kaldasti veturinn kom að óvörum
/frimg/1/48/74/1487454.jpg)
Heldur inn í nóttina tuttugu kílóum léttari
Mál hjúkrunarfræðingsins fer aftur fyrir héraðsdóm
Krefjast stöðvunar framkvæmda
Banna mengandi búnað sem leyfður er á Íslandi
Væri að ljúga ef ég segðist ekki stressaður
Vonast til að tjaldbúðir við HÍ standi áfram
„Höfum ekki náð að skríða upp úr þeirri gryfju“