Listin í matargerð er að kunna búa til sósur frá grunni sem bræða matarhjartað. Hér erum við með uppskrift að hinni fullkomnu hollandaisesósu sem er ómissandi með hinum fræga rétt „Egg Benedict“ auk þess sem hún er einstaklega góð með ákveðnum fiskréttum. Listin er að nostra við sósugerðina og flýta sér hægt.
Listin í matargerð er að kunna búa til sósur frá grunni sem bræða matarhjartað. Hér erum við með uppskrift að hinni fullkomnu hollandaisesósu sem er ómissandi með hinum fræga rétt „Egg Benedict“ auk þess sem hún er einstaklega góð með ákveðnum fiskréttum. Listin er að nostra við sósugerðina og flýta sér hægt.
Listin í matargerð er að kunna búa til sósur frá grunni sem bræða matarhjartað. Hér erum við með uppskrift að hinni fullkomnu hollandaisesósu sem er ómissandi með hinum fræga rétt „Egg Benedict“ auk þess sem hún er einstaklega góð með ákveðnum fiskréttum. Listin er að nostra við sósugerðina og flýta sér hægt.
Hollandaisesósa fyrir vandláta
Aðferð: