Það er eitthvað svo sjúklega lekkert við þennan eftirréttardrykk sem er einfaldur en margslunginn um leið ...
Það er Berglind Hreiðars á Gotteri.is sem á heiðurinn af þessari tímalausu snilld.
Affogato-eftirréttardrykkur
Hráefni sem þarf í hvert glas
- 2 kúlur vanilluís
- 30 ml sterkt kaffi
- 30 ml Brugal Blanco Supremo romm
- 1 msk. hlynsíróp
Aðferð:
- Hrærið saman heitu kaffi, rommi og sírópi.
- Setjið 2 kúlur af ís í fallegt glas og hellið kaffiblöndunni yfir.
- Fallegt er að sigta örlítið af bökunarkakói yfir í lokin.
- Njótið eins fljótt og auðið er.
Ljósmynd/Berglind Hreiðarsdóttir