Ostabakki og krönsí rjómaostarúlla

Rjómaostarúlla uppskrift

• 300 g rjómaostur með graslauk & lauk frá MS
• 10 beikonsneiðar
• 30 g vorlaukur
• 100 g Orri óðals ostakurl

Aðferð:

1. Steikið beikonið þar til það verður stökkt og saxið smátt niður.
2. Blandið beikoninu saman við rjómaostinn með skeið, setjið blönduna á plastfilmu og mótið nokkurs konar rúllu/breiða pylsu úr henni.
3. Plastið, setjið á disk og geymið í kæli í að minnsta kosti 4 klukkustundir eða yfir nótt.
4. Saxið vorlaukinn smátt og myljið ostakurlið aðeins niður, blandið þessu saman á disk.
5. Takið næst rjómaostarúlluna úr plastinu og veltið upp úr ostakurlinu, geymið í kæli þar til bera á ostarúlluna fram með góðu kexi eða brauði.

Annað á ostabakka

• Dala hringur
• Grettir ostur
• Óðals Gouda sterkur (skorinn í teninga)
• Kría ostakurl
• Dóri sterki (upprúllaður)
• Hráskinka
• Salami pylsa
• Chili sulta
• Vínber
• Kex
• Hindber
• Bláber
• Lakkrísdöðlur
• Dökkt súkkulaði