Íslenskan lax frekar en norskan

Einar K. Guðfinnsson segir íslenska laxinn viðurkenndan sem gæðavöru.
Einar K. Guðfinnsson segir íslenska laxinn viðurkenndan sem gæðavöru. mbl.is/Helgi Bjarnason

„Þetta eru uppörvandi og ánægjulegar fréttir og staðfesta það sem okkar framleiðendur hafa fundið vel fyrir á síðustu mánuðum og misserum. Okkar vara er eftirsótt og viðurkennd sem gæðavara,“ segir Einar K. Guðfinnsson sem starfar að fiskeldismálum hjá Samtökum fyrirtækja í sjávarútvegi, SFS. Tilefnið er frétt frá Danmörku um að fyrirtæki sem rekur salatbari hafi skipt norskum laxi út fyrir íslenskan lax frá Arnarlaxi.

Framkvæmdastjóri Wedofood í Kaupmannahöfn, Andreas Moi Boros, sem rekur sex salatbari sagði í samtali við danska viðskiptablaðið Børsen og norska vefritið iLaks að fyrirtækið telji að framleiðsla á Íslandi fari fram við sjálfbærari aðstæður en í Noregi og nefnir sérstaklega að notkun jarðhita við seiðaeldið dragi úr útblæstri gróðurhúsalofttegunda. Áður hefur Wedofood skrifað að laxinn í kvíunum hjá Arnarlaxi hafi gott rými til að hreyfa sig. Þá sé minna um laxalús á Íslandi en í Noregi.

Þessu mótmælir talsmaður Sjømat Norge sem eru hagsmunasamtök í norsku laxeldi, í samtali við iLaks. Segir að flestir viti að lax sé framleiddur á sama hátt á Íslandi og í Noregi og kolefnisfótspor framleiðslunnar jafn lítið í báðum löndum. Bendir hann á að norskir laxaframleiðendur séu í efstu sætum lista yfir sjálfbærni próteinframleiðanda í heiminum.

Einar segir að fréttin frá Kaupmannahöfn sé í samræmi við upplifun starfsmanna íslensku fyrirtækjanna. Þeim hafi verið tekið tveim höndum á mörkuðum, bæði vestanhafs og í Evrópu. „Það er til marks um að þrátt fyrir að við séum ekki stórir á þessum markaði hefur okkur tekist að marka okkur stöðu sem framleiðendur góðrar vöru. Það skiptir mestu máli hvort sem litið er til skemmri eða lengri tíma.“

Meira um málið i Morgunblaðinu í dag.

Nánar um málið
í Morgunblaðinu
Áskrifendur:
Nánar um málið
í Morgunblaðinu
Áskrifendur:
Kauptu vikupassa

Lestu meira með vikupassa!

Fáðu þér vikupassa fyrir 1.790 kr. og þú færð aðgang að öllu efni úr blaði dagsins í dag og næstu 6 daga.

Kaupa vikupassa

Aðrar áskriftarleiðir »

Afurð Dags. Meðalverð
Þorskur, óslægður 12.12.19 547,72 kr/kg
Þorskur, slægður 12.12.19 348,27 kr/kg
Ýsa, óslægð 12.12.19 408,95 kr/kg
Ýsa, slægð 12.12.19 333,28 kr/kg
Ufsi, óslægður 10.12.19 124,12 kr/kg
Ufsi, slægður 12.12.19 191,73 kr/kg
Djúpkarfi 4.12.19 156,00 kr/kg
Gullkarfi 12.12.19 387,61 kr/kg
Litli karfi 6.11.19 0,00 kr/kg
Blálanga, óslægð 6.12.19 207,03 kr/kg

Fleiri tegundir »

11.12.19 Vestmannaey VE-054 Botnvarpa
Ýsa 10.438 kg
Þorskur 2.383 kg
Karfi / Gullkarfi 226 kg
Steinbítur 42 kg
Ufsi 13 kg
Samtals 13.102 kg
11.12.19 Kristján HF-100 Lína
Þorskur 242 kg
Keila 81 kg
Karfi / Gullkarfi 15 kg
Steinbítur 11 kg
Hlýri 10 kg
Samtals 359 kg
11.12.19 Þórunn Sveinsdóttir VE-401 Botnvarpa
Djúpkarfi 29.942 kg
Karfi / Gullkarfi 22.327 kg
Samtals 52.269 kg

Skoða allar landanir »

Afurð Dags. Meðalverð
Þorskur, óslægður 12.12.19 547,72 kr/kg
Þorskur, slægður 12.12.19 348,27 kr/kg
Ýsa, óslægð 12.12.19 408,95 kr/kg
Ýsa, slægð 12.12.19 333,28 kr/kg
Ufsi, óslægður 10.12.19 124,12 kr/kg
Ufsi, slægður 12.12.19 191,73 kr/kg
Djúpkarfi 4.12.19 156,00 kr/kg
Gullkarfi 12.12.19 387,61 kr/kg
Litli karfi 6.11.19 0,00 kr/kg
Blálanga, óslægð 6.12.19 207,03 kr/kg

Fleiri tegundir »

11.12.19 Vestmannaey VE-054 Botnvarpa
Ýsa 10.438 kg
Þorskur 2.383 kg
Karfi / Gullkarfi 226 kg
Steinbítur 42 kg
Ufsi 13 kg
Samtals 13.102 kg
11.12.19 Kristján HF-100 Lína
Þorskur 242 kg
Keila 81 kg
Karfi / Gullkarfi 15 kg
Steinbítur 11 kg
Hlýri 10 kg
Samtals 359 kg
11.12.19 Þórunn Sveinsdóttir VE-401 Botnvarpa
Djúpkarfi 29.942 kg
Karfi / Gullkarfi 22.327 kg
Samtals 52.269 kg

Skoða allar landanir »