Íslenskan lax frekar en norskan

Einar K. Guðfinnsson segir íslenska laxinn viðurkenndan sem gæðavöru.
Einar K. Guðfinnsson segir íslenska laxinn viðurkenndan sem gæðavöru. mbl.is/Helgi Bjarnason

„Þetta eru uppörvandi og ánægjulegar fréttir og staðfesta það sem okkar framleiðendur hafa fundið vel fyrir á síðustu mánuðum og misserum. Okkar vara er eftirsótt og viðurkennd sem gæðavara,“ segir Einar K. Guðfinnsson sem starfar að fiskeldismálum hjá Samtökum fyrirtækja í sjávarútvegi, SFS. Tilefnið er frétt frá Danmörku um að fyrirtæki sem rekur salatbari hafi skipt norskum laxi út fyrir íslenskan lax frá Arnarlaxi.

Framkvæmdastjóri Wedofood í Kaupmannahöfn, Andreas Moi Boros, sem rekur sex salatbari sagði í samtali við danska viðskiptablaðið Børsen og norska vefritið iLaks að fyrirtækið telji að framleiðsla á Íslandi fari fram við sjálfbærari aðstæður en í Noregi og nefnir sérstaklega að notkun jarðhita við seiðaeldið dragi úr útblæstri gróðurhúsalofttegunda. Áður hefur Wedofood skrifað að laxinn í kvíunum hjá Arnarlaxi hafi gott rými til að hreyfa sig. Þá sé minna um laxalús á Íslandi en í Noregi.

Þessu mótmælir talsmaður Sjømat Norge sem eru hagsmunasamtök í norsku laxeldi, í samtali við iLaks. Segir að flestir viti að lax sé framleiddur á sama hátt á Íslandi og í Noregi og kolefnisfótspor framleiðslunnar jafn lítið í báðum löndum. Bendir hann á að norskir laxaframleiðendur séu í efstu sætum lista yfir sjálfbærni próteinframleiðanda í heiminum.

Einar segir að fréttin frá Kaupmannahöfn sé í samræmi við upplifun starfsmanna íslensku fyrirtækjanna. Þeim hafi verið tekið tveim höndum á mörkuðum, bæði vestanhafs og í Evrópu. „Það er til marks um að þrátt fyrir að við séum ekki stórir á þessum markaði hefur okkur tekist að marka okkur stöðu sem framleiðendur góðrar vöru. Það skiptir mestu máli hvort sem litið er til skemmri eða lengri tíma.“

Meira um málið i Morgunblaðinu í dag.

Nánar um málið
í Morgunblaðinu
Áskrifendur:
Nánar um málið
í Morgunblaðinu
Áskrifendur:
Kauptu vikupassa

Lestu meira með vikupassa!

Fáðu þér vikupassa fyrir 1.890 kr. og þú færð aðgang að öllu efni úr blaði dagsins í dag og næstu 6 daga.

Kaupa vikupassa

Aðrar áskriftarleiðir »

Afurð Dags. Meðalverð
Gellur 9.9.20 961,00 kr/kg
Þorskur, óslægður 29.9.20 457,69 kr/kg
Þorskur, slægður 29.9.20 376,55 kr/kg
Ýsa, óslægð 29.9.20 309,16 kr/kg
Ýsa, slægð 29.9.20 305,73 kr/kg
Ufsi, óslægður 29.9.20 153,64 kr/kg
Ufsi, slægður 29.9.20 148,50 kr/kg
Djúpkarfi 21.9.20 192,00 kr/kg
Gullkarfi 29.9.20 261,62 kr/kg
Litli karfi 19.8.20 16,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

29.9.20 Rifsari SH-070 Dragnót
Þorskur 8.755 kg
Skarkoli 4.311 kg
Sandkoli 52 kg
Ýsa 6 kg
Steinbítur 5 kg
Þykkvalúra / Sólkoli 3 kg
Samtals 13.132 kg
29.9.20 Sandfell SU-075 Lína
Þorskur 1.374 kg
Keila 221 kg
Hlýri 177 kg
Karfi / Gullkarfi 162 kg
Steinbítur 29 kg
Ýsa 28 kg
Ufsi 15 kg
Samtals 2.006 kg
29.9.20 Esjar SH-075 Handfæri
Skarkoli 3.226 kg
Ýsa 1.472 kg
Þorskur 1.120 kg
Steinbítur 423 kg
Sandkoli 290 kg
Lúða 61 kg
Þykkvalúra / Sólkoli 14 kg
Samtals 6.606 kg

Skoða allar landanir »

Afurð Dags. Meðalverð
Gellur 9.9.20 961,00 kr/kg
Þorskur, óslægður 29.9.20 457,69 kr/kg
Þorskur, slægður 29.9.20 376,55 kr/kg
Ýsa, óslægð 29.9.20 309,16 kr/kg
Ýsa, slægð 29.9.20 305,73 kr/kg
Ufsi, óslægður 29.9.20 153,64 kr/kg
Ufsi, slægður 29.9.20 148,50 kr/kg
Djúpkarfi 21.9.20 192,00 kr/kg
Gullkarfi 29.9.20 261,62 kr/kg
Litli karfi 19.8.20 16,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

29.9.20 Rifsari SH-070 Dragnót
Þorskur 8.755 kg
Skarkoli 4.311 kg
Sandkoli 52 kg
Ýsa 6 kg
Steinbítur 5 kg
Þykkvalúra / Sólkoli 3 kg
Samtals 13.132 kg
29.9.20 Sandfell SU-075 Lína
Þorskur 1.374 kg
Keila 221 kg
Hlýri 177 kg
Karfi / Gullkarfi 162 kg
Steinbítur 29 kg
Ýsa 28 kg
Ufsi 15 kg
Samtals 2.006 kg
29.9.20 Esjar SH-075 Handfæri
Skarkoli 3.226 kg
Ýsa 1.472 kg
Þorskur 1.120 kg
Steinbítur 423 kg
Sandkoli 290 kg
Lúða 61 kg
Þykkvalúra / Sólkoli 14 kg
Samtals 6.606 kg

Skoða allar landanir »